ब कन और पन र croutons क स थ ऐप ट इज र स प – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 492, क ल वस 29 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 23 ग र म।, क र ब ह इड र ट 36 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 40म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 मध यम आल , छ ल और कट ह आ
- 2 मध यम स ब, छ ल और कट ह आ
- 3 बड चम मच। च कन श रब
- ब कन क 3 स ल इस
- 1 छ ट प य ज, कट ह आ
- 1.5 बड चम मच। स ब क रस
- 250 ज आर कस ह आ च ज द र पन र
- ट ई र ई क र ट क 2 स ल इस
- 2 चम मच सरस
- स व क ल ए कट ह आ च व स
सम न स मग र व ल व य जन: आल , स ब, ब कन, स ब क रस, च डर पन र, क ल र ट , च व स, सरस
पक न क व ध त य र :
- जब तक मध यम गर म पर एक बड कड ह म ब कन पक न क रक र , 4 स 5 म नट प रत य क पक ष क ल ए। पर ल ट रह अत र क त त ल क हट न क ल ए क गज क त ल य ; थ ड द द ठ ड , फ र म ट क ट ल । एक प न 2 म छ ड कर, वस ड ल कल । एल।
- आग क बढ ए । प य ज, स ब और आल ड ल और पक ए , स ब क नरम ह न तक, लगभग 8 म नट तक लग त र ह ल त रह । च कन स ट क, स ब क रस, 3/4 चम मच ज ड । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। 10 स 12 म नट तक आल क गलन तक पक ए । 2 बड चम मच क छ ड कर ब क सब क स थ म ल ए । एल। च डर ऊपर प घलन । ध र स एक ब ल डर क स थ स प क म श कर । प न, नमक और क ल म र च म व पस ड ल ।
- ग र ल क प र ह ट कर । सरस क स थ र ट च कन ई और श ष 2 बड चम मच क स थ छ ड क । एल। पन र। जब तक ग र ल कर जब तक पन र प घल नह ज त ह , लगभग 30 स क ड। और फ र वर ग म क ट ल 2 स म प रत य क। स प क प ल ट म ड ल और ब कन, प य ज क स थ ग र न श कर । पन र croutons और क ल म र च क स थ स ब और कद द प य र स प। प य र क ल ए ध य न द एक ब ल डर म गर म तरल पद र थ पहल उन ह ठ ड ह न द लगभग 5 म नट, फ र एक ब ल डर म ड लन , क वल इस भरन आध स । एक क न क स थ कवर कर त क ख ल न ह दब व बन य गय थ ; इस क न क क चन ट वल स ढ क द छ ट न म र और च कन ह न तक म ल ए ।