प्रकृति ने हमें स्पेगेटी कद्दू दिया, जो, केवल इसकी लागत है सेंकना, आसानी से सब्जी नूडल्स में बदल जाता है। इसमें परोसा जा सकता है किसी भी डिश के साइड डिश के रूप में। यह बहुत स्वादिष्ट और निकला सब्जियों के साथ पारंपरिक स्पेगेटी के कम-कार्ब प्रतिस्थापन। और वे, साथ ही असली पास्ता, वे पूरी तरह से परमेसन के साथ संयुक्त हैं। गर्म कद्दू स्पेगेटी पर पर्मानस रगड़ें, छिड़कें एक अधिक परिष्कृत स्वाद और सेवा के लिए ट्रफल तेल, ताजा अजमोद के साथ छिड़का। यह बहुत स्वादिष्ट, सरल और निकला है उपयोगी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 5 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4-6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 मध्यम स्पेगेटी कद्दू, आधा में काट और छील बीज से
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच। एल। ट्रफल तेल
- 0.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ परमेसन
- 1/4 कला। कटा हुआ अजमोद
समान सामग्री वाले व्यंजन: स्पेगेटी कद्दू, ट्रफल ऑयल, परमेसन चीज़, पार्सले
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 175 ° C पर प्रीहीट करें।
- कद्दू के स्लाइस को जैतून के तेल, नमक और काली मिर्च के साथ पीस लें। एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्क्वैश बिछाएं और तब तक बेक करें कद्दू नरम नहीं होगा और गूदा लंबे समय तक विभाजित हो जाएगा धागे, 40-45 मिनट।
- कद्दू को थोड़ा ठंडा करें। बड़े कांटे का बड़े करीने से उपयोग करना कद्दू के तंतुओं को एक बड़े कटोरे में फैलाएं, लगभग उन्हें आप के रूप में अलग करना खुरचना। जबकि कद्दू अभी भी गर्म है, इसे ट्रफल के साथ छिड़के तेल, स्वाद के लिए परमेसन और अजमोद और काली मिर्च के साथ छिड़के। धीरे से मिलाएं और परोसें।