हनी-घुटा हुआ चिंराट बेकन में लिपटे, ग्रील्ड – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 55 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 – 6 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 0.9 किग्रा राजा झींगे (कुल मिलाकर लगभग 24, शुद्ध)
- बेकन के 12 स्लाइस
- जैतून का तेल 1/4 बड़ा चम्मच।
- 2 लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ
- 1 नींबू का रस
- 3 बड़े चम्मच। एल। शहद
- 3 बड़े चम्मच। एल। श्रीचक्र चटनी
- 1/4 चम्मच स्मोक्ड पल्पिका
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: झींगा, बेकन, सरसो सॉस, नींबू उत्तेजकता, लहसुन, लाल शिमला मिर्च, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट बना लें पन्नी। ग्रिल को मध्यम तापमान पर प्रीहीट करें। बेकन को रख दें बेकिंग शीट और लगभग 8 मिनट के लिए आधा पकाया जाने तक बेक करें, यह नहीं होना चाहिए कुचलना। बेकिंग शीट पर बेकन को एक पेपर टॉवल के साथ रखें यह पूरी तरह से ठंडा हो गया था और तेल एक तौलिया में भिगोया गया था।
- एक बड़े में जैतून का तेल, लहसुन और नींबू उत्तेजकता को मिलाएं एक कटोरा। नमक और काली मिर्च के साथ चिंराट छिड़कें और मिश्रण के साथ जोड़ें जैतून का तेल। बेकन ठंडा होने पर मैरीनेट करें, लगभग 15 मि।
- एक छोटी कटोरी में शहद, सॉस और स्मोक्ड पैपरिका को मिलाएं और चिकना होने तक मिलाएं। मुझे अकेला छोड़ दो।
- बाद बेकन ठंडा हो गया है, प्रत्येक चिंराट लपेटो बेकन का आधा टुकड़ा और एक कटार पर तय करें। कटार डालें चिंराट के केंद्र के माध्यम से और बेकन के माध्यम से। पर 3 चिंराट फैलाएं तिरछा। जब तक कि खस्ता खस्ता नहीं है, झींगे को ग्रिल करें, और झींगा अपारदर्शी हैं। उन्हें प्रत्येक 3-4 मिनट पकाएं पक्ष। समाप्ति से 3 मिनट पहले झींगे से ब्रश करें खाना पकाने।