ताजा मशरूम और अजमोद के साथ सलाद

सल द, ज स त य र करन म 6 म नट क समय लग ग और बस क छ स मग र – यह ज ड ड क एक कच च भ जन ह ल र ट स, ज सम कच च श म प न, त ज जड -ब ट य और ह स ध रण न ब ड र स ग। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 205, क ल वस 17.5 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 9 ज ।। क र ब ह इड र ट 5 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 6 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर पतल कट ह आ बड श प न (प र -कट और क ल ल )
• 1/3 कल । कट ह आ त ज अजम द
• 1/4 कल । ज त न क त ल
• 1/4 कल । त ज न ब क रस
• नमक और त ज जम न क ल म र च
• 55 ग र म वजन प र म सन क एक ट कड ।
• स व रत व कल प: म श र त फ र च च ज और फ र च क स थ र ट

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : श प न मशर म, परम सन पन र, न ब क रस, अजम द

पक न क व ध त य र :

1. एक मध यम आक र क सल द कट र म , मशर म म ल ए और अजम द। एक छ ट कट र म , च कन जब तक म श रण। और न ब क रस। नमक और क ल म र च स व द क ल ए त ल म श रण और म श रण त क सभ स मग र ल प त ह ड र स ग। एक छ लक क स थ पतल परम नस छ ड क उन ह सल द द और पर स ।