नींबू और काले कैवियार के साथ कप्पेलिनी पास्ता

एक चम मच क ल क व य र सरल प स त क भ सच म बदल द ग श ह र त क ख न । मक खन क स थ उबल ह आ प स त म ल ए , न ब उत त जकत और रस। इन स मग र य क प र तरह स उच च रण क य ज त ह । क व य र क पर ष क त स व द। इस तथ य क ब वज द क न ब और क ल र ग क स थ प स त क व य र त य र करन क ल ए बह त आस न ह और स रचन म , इसक स व द प र प त क य ज त ह незабываемым. Time: 20 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर कप ल न प स त
• 150 ज आर। क ल क व य र
• प स त क ल ए, ज त न क त ल
• 220 ज आर प घल ह आ मक खन
• 2 न ब क रस और उत स ह
• 1 चम मच म ट नमक
• 1 चम मच जम न सफ द म र च
• 1 न ब पर सन क ल ए ज स ट

सम न स मग र क स थ व य जन : क प प ल न प स त , न ब क रस

पक न क व ध त य र :

1. एक बड उबलत बर तन म क छ ज त न क त ल ड ल नमक न प न , प स ट ज ड और अल ड ट तक पक ए । न ल , प स ट म थ ड छ ड कर। कप ल न क जल द स म ल ए प घल ह आ मक खन, न ब उत त जकत , न ब क रस, नमक और क ल म र च।
2. प ल ट म प स त क व यवस थ कर और प रत य क स व रत पर रख एक बड चम मच क ल क व य र। कद द कस क ए ह ए न ब क छ लक स ग र न श कर । सह द र ह स व करत ह ।