म स क बदलन क ल ए व ज बर गर क पक त समय, उत क ष ट कटहल य भ रत य ब र डफ र ट कर ग । ब हर रख इस एक ब रब क य स स म म श कर , और आप इस उपस थ त स अलग नह कर ग फट ह आ प र क। आध म क ट ह ए बन स पर फ ल ग रख , स रक सल द म पत त ग भ और ग जर क स थ क लस ल म ल ए ई धन भरन और प रय स कर । स डव च बह त स व द ष ट और ब हर आत ह रसद र ज स आप म स भ य द नह करत ह । एक स व रत: (क ल 
क ल र 300, क ल वस 6 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 7 ग र म।, क र ब ह इड र ट 54 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।। натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour.10 म नट कठ न ई: आस न भ ग: 8 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 240 ज आर। ग भ सल द क ल ए सब ज म श रण
- 4 चम मच स इडर स रक
- 565 ग र म क 2 ड ब ब । नमक न म ड ब ब ब द कटहल, क ल ल और स ख
- 2 चम मच म र च प उडर
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 3/4 कल । ब रब क य स स
- 1-2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर, व कल प क
- 8 बड आल बन स
सम न स मग र व ल व य जन: सल द म क स, स ब स इडर स रक , कटहल (ब र डफ र ट), च ल स ज न ग, ब रब क य स स, च न ब र उन स डव च बन स
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क कट र म , ग भ , स ब क सल द म ल ए स रक , 0.5 चम मच नमक और थ ड स प स ह ई क ल म र च। आवरण त य र ह न तक प ल स ट क क च दर और सर द फ ड।
- एक बड कट र म , म र च प उडर क स थ कटहल म ल ए और प रत य क म 0.5 घ ट । एल। नमक और क ल म र च। मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म 2 बड चम मच गरम कर । एल। वनस पत त ल। कटहल ड लकर भ न मस ल क स व द 2-3 आन तक कभ -कभ ह ल ए म नट।
- 3 बड चम मच क स थ प न म ब रब क य स स ड ल । प न म श रण, कवर और कम स कम गर म । ब हर रख कभ -कभ सरगर म , न व द तक, 45-50 म नट। फ र उत र द ढक कन, गर म बढ न क ल ए और स स तक उब ल अ ध र और ग ढ नह ह त ह , 4-5 म नट। च ल ह स हट ओ।
- म श क ए ह ए आल य लकड क चम मच क ल ए म शर क उपय ग करन कटहल क ग ध ल त क यह एक स म जस य ज स ह ज ए फट ह आ प र क। नमक, क ल म र च और व छ त क र प म ज ड अगर आपक म ठ पस द ह त ब र उन श गर। पर पर स ग भ सल द क स थ आल बन स।
