सभी मांस सॉस को लगातार खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। उदाहरण के लिए, खाद्य नेटवर्क पत्रिका से एक डिश में, मांस सॉस शामिल हैं कीमा बनाया हुआ वील (या कीमा बनाया हुआ टर्की) और 20 मिनट के लिए स्टू। लहसुन की चटनी के साथ fettuccine पेस्ट में जोड़ें, कटा हुआ टमाटर, दौनी, और तत्परता लाया। एक सेवारत का मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 484, कुल वसा 12 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 25 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 25 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों: 1 की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर कीमा बनाया हुआ वील या टर्की
- 340 जीआर fettuccine पास्ता
- 1 कैन (800 जीआर।) टमाटर का गूदा
- 1 छोटा गाजर 4 भागों में कटा हुआ
- 4 टुकड़ों में 1 कट अजवाइन डंठल
- 1/2 प्याज का सिर
- लहसुन की 1 लौंग
- 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ ताजा मेंहदी
- 3 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- नमक और जमीन काली मिर्च
- 1/2 बड़ा चम्मच। दूध
- कसा हुआ परमेसन चीज़, परोसा हुआ
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: fettuccine पास्ता, वील कीमा, कीमा बनाया हुआ टर्की, प्याज, लहसुन, अजवाइन, गाजर, टमाटर, पनीर परमेसन, दूध, मेंहदी
पकाने की विधि तैयारी:
- पल्स मोड में एक खाद्य प्रोसेसर में, अजवाइन को पीसें, गाजर, लहसुन और दौनी। एक बड़े फ्राइंग पैन में मध्यम रूप से मजबूत आग पर जैतून का तेल गरम करें। कटी हुई सब्जियां डालें और नरम और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, 3-5 मि।
- कीमा बनाया हुआ मांस, नमक का एक चम्मच और 1/2 चम्मच जोड़ें। काली मिर्च और पकाना एक लकड़ी के चम्मच के साथ मांस को विभाजित करना, जब तक कि गुलाबी पैच गायब नहीं हो जाते, लगभग 3 मिनट टमाटर, दूध, एक गिलास पानी और 1/2 टीस्पून डालें। नमक। एक फोड़ा करने के लिए लाओ, फिर गर्मी को कम करने और जब तक उबाल मिश्रण लगभग 20 मिनट तक थोड़ा गाढ़ा नहीं होता है
- इस समय, एक बड़े सॉस पैन में, नमकीन को एक उबाल लें पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पानी और फोलेटिन को उबालें। नाली पानी, फिर आधा मांस सॉस (लगभग 3 बड़े चम्मच) के साथ मिलाएं। परमेसन के साथ छिड़के। सुझाव: बचे हुए मांस सॉस भरवां मिर्च के लिए उपयोग, सब के बाद, भरने तैयार किया अग्रिम में, आप अगली बार समय बचाएंगे, और आप सफल होंगे व्यंजन का परिवर्तन।