जब कई क ष त र म भरव आट च क एक ल कप र य व य जन ह त ज आट च क प ख ड य क ब च र क त स थ न क भरत ह व भ न न भर व और धम क द र य दम क य ह आ। ल क न अगर आप इतन समय उन ह त य र करन क ल ए, य उपलब ध ह क वल जम ह ए आट च क, आप एक प ल व बन सकत ह , ज यह क वल प ल व क र प म , स व द ष ट क र प म न कल ग । ब हर रखन प ल व क आक र क आट च क, क र म पन र म श रण क स थ क ट और ब र डक र ब, प र म सन और क shtrezel क स थ छ ड क मक खन। स कन क ब द, आपक एक न व द प ल व म ल ग मल ईद र चटन म आट च क स व द ष ट क रक र क स थ सबस ऊपर ह корочкой. 
Time: 45 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 120 ज आर। क र म पन र क र म कमर क त पम न पर, कट ह आ
- 1/3 कल । + 1 बड चम मच। एल। कस ह आ परम सन
- स व करन क ल ए 1 न ब + न ब क स ल इस क ज स ट
- 1 ल ग लहस न, कस ह आ
- 1 और 1/3 कल । वस क र म
- 300 ज आर क 2 प क। जम ह ए आट च क, प घलन
- 1/3 कल । प क ब र डक र ब
- 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) प घल ह आ मक खन
- 1 बड चम मच। एल। फ ल ट पत त य क स थ अजम द कट ह आ
- व श ष उपकरण: अ ड क र प ल व 4 ल टर
सम न स मग र क स थ व य जन: पन र, परम सन, न ब , लहस न, क र म, आट च क, प नक ब र डक र ब, मक खन मल ईद र, अजम द
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
- फ ड प र स सर म , क र म च ज , ल मन ज स ट म ल ए , लहस न, 1/3 बड चम मच। परम सन, 1 चम मच नमक और थ ड जम न क ल एक सज त य स थ रत क ल ए क ल म र च। वस क र म और फ र स ज ड हलचल।
- 4 ल टर क पर ध क च र ओर 1 प क ज स आर ट च क ल ज ए अ ड क र आक र म त क तन अ दर क ओर न र द श त ह । क द र म पहल प क ज स श ष आट च क क अनप क कर । श र ष पर रखन आध क र म पन र म श रण त क आट च क क क न र क स थ म ल ड क द व र क कवर नह क य गय थ । श ष क स थ भ यह द हर ए आट च क क एक प क ट और एक क र म पन र म श रण।
- एक छ ट कट र म , प क , मक खन और श ष म श रण कर 1 बड चम मच। एल। एक प रक र क पन र। ब र डक र ब म श रण क स थ छ ड क प ल व क ऊपर प र तरह स ख ल स झ व क कवर क ए ब न आट च क। ब र डक र ब बनन तक ब क कर स नहर भ र , और पन र स स क न र क आसप स श र नह ह त ह , 25-30 म नट। 10 म नट क ल ए खड रहन द , अजम द क स थ छ ड क और न ब व ज ज क स थ सर व कर ।
