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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
171kcal
- रेटिंग
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विधि
पाइक पर्च एक बहुत ही रसदार और स्वादिष्ट मछली है, लेकिन यह काफी सरल है। खराब करना। इसे होने से रोकने के लिए, इसे पकाना सबसे अच्छा है। घर पर एक बीयर बैटर में, जिस स्थिति में मछली बहुत मुश्किल होगी नमी बनाए रखने।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/7 सामग्री
171
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
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पाइक पर्च पट्टिका को छोटे भागों में काटा जाना चाहिए और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें।
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3 अंडे लें और प्रोटीन से जर्म्स को अलग करें। थोड़ी से गिलहरी नमक की मात्रा को फोम में मार दिया जाना चाहिए। कृपया ध्यान दें ताकि गोरे अच्छे से मात खाएं, उन्हें ठंडा होना चाहिए। एक अलग कटोरे में, आटे और बीयर के साथ यॉल्क्स को मिलाएं नमक और काली मिर्च की जरूरत है। जर्दी के साथ एक कटोरे में आपको थोड़ी जरूरत है व्हीप्ड प्रोटीन जोड़ें। एक स्पैटुला के साथ धीरे से पूरे द्रव्यमान को मिलाएं ऊपर की तरफ।
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मछली गहरी तली हुई है, यदि नहीं, तो अंदर एक छोटे बर्तन में बहुत सारे वनस्पति तेल डालना चाहिए और तेज आग लगाओ।
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मछली के प्रत्येक टुकड़े को आटे में रोल किया जाना चाहिए, फिर बीयर में बल्लेबाज और एक अच्छी तरह से preheated गहरी तलना में टॉस। 2-3 मिनट के बाद, पकवान तैयार है।
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ताजे के साथ बीयर के बल्लेबाज में पाइक पर्च की सेवा करने की सिफारिश की गई है सब्जियों और जड़ी बूटियों।
