प त च प स ठ ड दह क चटन म ड ब न म व श ष र प स अच छ ह त ह tzatziki (ज ज क )। इस ल कप र य ग र क स स क ह स स क र प म – म ट दह , खट ट क र म और कस ह आ ककड । एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 
क ल र 280, क ल वस 10.5 ग र म, स त प त वस ज ।, प र ट न 9 ग र म।, क र ब ह इड र ट 36 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. 
Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 8 क क गड ढ
- 2 प क (200 ग र म।) ग र क य गर ट
- 1/4 कल । खट ट क र म
- 1 ब न छ ल ह आ ग र नह उस ककड (ब ज न क ल ह आ)
- 2 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 1 बड चम मच। एल। सफ द शर ब स रक
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज ड ल
- 1.5 चम मच कट ह आ लहस न
- 2 चम मच म ट नमक
- 1/2 छ ट चम मच प स ह ई क ल म र च
- प त च प स (न स ख श म ल)
- ज त न क त ल
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च त च प स, प ट , लहस न, ख र , न ब क रस, शर ब स रक , ड ल, दह , खट ट क र म
पक न क व ध त य र :
- दह क मध यम आक र क ब उल म ड ल । ख र क रगड थ ड स रस न क लन क ल ए इस अपन ह थ स प स और न च ड । ज ड न खट ट क र म, न ब क रस, शर ब स रक क स थ दह ककड , ड ल, लहस न, नमक और क ल म र च। हलचल। च प स क स थ पर स из питы.Чипсы из питы:ग स य च रक ल ग र ल क पहल स गरम कर ल । ज त न क त ल क स थ च त क च कन ई कर और द न तरफ स भ न । आउटप ट: 8 सर व ग
