कोरियन बैंगन

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• खाना पकाने का समय

  Contents

  • • 0.0.1 30 मि
    • 0.0.2 सरल पकवान
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  30 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  सरल पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  73kcal

• रेटिंग

• विधि

सब्जियों के साथ घर पर बने बैंगन को पकाने का एक बढ़िया विकल्प मीठा और खट्टा ड्रेसिंग। अधपका, मसालेदार और स्वादिष्ट पकवान। यह है यह उत्सव की मेज पर उपयुक्त होगा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/13 सामग्री

• बैंगन 2 पीसी।
• 3 अलग घंटी मिर्च
• 1 चीनी गोभी का सिर
• लहसुन -1 लौंग
• अदरक का टुकड़ा
• हरा प्याज -1 गुच्छा
• 1 मिर्च मिर्च
• सोया सॉस – 100 मिलीलीटर
• तिल का तेल -3 बड़े चम्मच
• चीनी -1 बड़ा चम्मच
• नमक -1 चम्मच
• चावल का सिरका -1 बड़ा चम्मच
• तला हुआ तिल -1 बड़ा चम्मच

30 мин30 мин 73

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. मोटे कटा हुआ बैंगन और मिर्च, चीनी गोभी – स्ट्रिप्स। अदरक और लहसुन – पतले तिनके।
2. मिर्च मिर्च को हलकों में काट लें और कटी हुई हरी के साथ मिलाएं प्याज।
3. फिर पहले बैंगन को भूनें, फिर बेल का काली मिर्च और 5 मिनट के लिए चीनी गोभी।
4. सब्जियों को एक गहरी कटोरी में स्थानांतरित करें। काली मिर्च, लहसुन के साथ मिलाएं, हरी प्याज, अदरक। ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
5. सोया सॉस, नमक, चीनी, तिल का तेल, चावल मिलाएं सिरका और तिल। अच्छी तरह से मिलाएं।
6. सब्जियों में परिणामस्वरूप ड्रेसिंग डालो, धीरे मिश्रण और इसे 10 मिनट तक भीगने दें।
7. तैयार साइड डिश को हरे प्याज या तिल के साथ गार्निश करें।

कीवर्ड:

• बैंगन
• काली मिर्च
• सब्जियों का साइड डिश
• चीनी
• कोरियाई में