एशियाई किम्ची बर्गर

एक स व द ष ट ब फ कटल ट क अल व एक स व द ष ट बर गर क रहस य न ह त ह मस ल द र य मस ल द र सब ज य ज ड । उनक खट स स म जस यप र ण र प स स ग ध त म स क प रक ह त ह और प र स डव च क स व द क बढ त ह एक नए स तर पर। इस एश य ई बर गर क अल व प र पर क मस ल द र ख र म क र य ई स स श म ल ह क म च ग भ और म य न ज । इसम हल क जलन ह त ह , और खट स ह त ह । और नमक। इस तरह स प रक ब फ स एक कटल ट त य र क य ज त ह स य स स और त ल क त ल ज स एश य ई मस ल थ ड स ब र उन श गर। इस ग र ल कर , क मच म य न ज क स थ कवर कर और बन स स च प स क स थ पर स शकरक द। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 570, क ल वस 30 ग र म।, स त प त वस 9 ग र म।, प र ट न 32 ग र म।, क र ब ह इड र ट 35 ग र म ।। फ इबर 2 ग र म।, क ल स ट र ल 1 04 म ल ग र म।, स ड यम 1279 म ल ग र म।, च न 11 ग र म। Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 0.7 क ग र ग र उ ड ब फ
• 3/4 कल । कट ह आ क मच ग भ व यक त क य
• 3 बड चम मच। एल। म य न ज
• लहस न क 2 ल ग, ब र क कस ह आ
• 2 बड चम मच। एल। ब र उन श गर
• 1 बड चम मच। एल। स य स स
• 1 बड चम मच। एल। क ल त ल क त ल
• वनस पत त ल, ग र ल ग क ल ए
• ह म बर गर क ल ए त ल क स थ 4 बन स, क ष त ज र प स क ट आध म
• म ठ अच र और / य पर सन क ल ए शकरक द क च प स

सम न स मग र क स थ व य जन : ह मबर गर बन स, क म बन य ह आ म स क मच ग म स

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । एक छ ट कट र म म ल ए म य न ज क स थ क मच । मध यम आक र क कट र म ग म स क म ल ए , लहस न, ब र उन श गर, स य स स, त ल क त ल 1 चम मच। नमक और थ ड स क ल म र च। एक व य स क स थ फ र म 4 कटल ट लगभग 10 स म , 2 स म म ट ।
2. वनस पत त ल क स थ ग र ल क च कन ई कर । कटल ट और लग ए जब तक ग र ल ड न श न द ख ई न द तब तक फ र ई कर जब तक क ग र ल न ह ज ए और प ट ज न ह ज ए पक ष पर भ नन श र कर , लगभग 3 म नट। पलट कर तल हल क र स ट ग क ल ए 3-4 म नट।
3. बन स क ग र ल कर । कटल ट न चल ह स स पर रख बन स। म य न ज , मस ल द र ख र और क स थ क मच ड ल बन स क श र ष क स थ कवर कर । क रक र क स थ पर स ।