इत लव प ज ज म म ठ म र च और म ठ प र क क स थ भरव तलन क ल ए स स ज। स स ल यन प ज ज आयत क र म पक य ज त ह प ई क र प। प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (4 क ल) क ल र 915, क ल वस 36 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 41 ग र म।, क र ब ह इड र ट 118 ग र म, फ इबर, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 35 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- प ज ज आट क 2 ग द (450 ग र म प रत य क) कमर त पम न
- 1.5 बड चम मच। म ट grated म ज र ल
- 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 2/3 कल । ड ब ब ब द म श क ए ह ए टम टर
- 3/4 चम मच ल ल म र च क ग च छ
- 225 ज आर। फ र इ ग क ल ए म ठ ई इत लव स स ज (श ल क हट द ) और उखड गई)
- 1 कट ह ई हर ब ल म र च
सम न स मग र क स थ व य जन : टम टर स स, टम टर, आट खम र, ल ल म र च क ग च छ , म ज र ल च ज , म ठ म र च, स स ज
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 230 ° C पर प र ह ट कर । स ध रण प क च दर य ब क ग श ट क स थ 25×38 स म म पन व ल पक ष क स थ। ज त न क त ल छ ड क । पर रख आट क ग द क बगल म ब क ग प न और उन ह पक ष स कन क ट कर यह आट क एक बड ट कड न कल । आट न च ड और फ ल ए , त क यह फ र म भर सक (यद आप ब क ग श ट क उपय ग करत ह , त न च ड और आट क फ ल ए त क आक र क एक आयत ह 25×38 स म ।)।
- आट पर म श ड टम टर ड ल , ज सस लगभग 2.5 क एक छ र रह ज ए ल ल म र च, पन र, स स ज और क ग च छ क स थ श र ष द ख म ठ म र च। ब स तक प ज ज ब क कर स नहर भ र , और स स ज प र तरह स त य र नह ह ग , 25-30 мин. थ ड ठ ड ह न द और वर ग म क ट ल ।