शकरक द स एक ग र न श क य ज त ह ज न क वल क स क सज एग एक उत सव क म ज, ल क न यह भ अपन अस म न य स व द क स थ हर क स क ज त ज एग । ब क क य ह आ ऊपर स एक वर द म एक शकरक द क ट ल , उस पर एक ट प ग ड ल मक खन, ब र उन श गर, द लच न , आट , प क न और म र शम ल और ओवन म फ र स ड ल त क ट प ग तल ह आ ह और नरम क ट कड क स थ एक भव य खस त shtreisel म बदल गय म र शम ल । पहल नज र म , बल क अस म न य स य जन ग र न श एड ट व स, ल क न आपक आश चर य ह ग क यह क तन स म जस यप र ण ह म ठ क स थ स य क त क रम ल स व द और मस ल द र म ठ स ग ध картофелем. 
Time: 1 hour. 20 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 12 बड शकरक द क द
- 165 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
- 3/4 कल । ब र उन श गर
- 3/4 कल । आट
- 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 चम मच नमक
- 1 बड चम मच। तल ह ए प क न
- 1 बड चम मच। म न म र शम ल
सम न स मग र व ल व य जन: शकरक द (शकरक द), मक खन मल ईद र, ब र उन श गर, आट , द लच न , प क न, म र शम ल
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर ।
- ग दग क हट न क ल ए स वध न स रगड कर रत ल क ध ल । प रत य क क द पर प चर क एक ज ड क ल ए एक क ट बन ए और उन ह ब छ ए एक ब क ग श ट। लगभग 45 म नट क ल ए य च क क आस न ह न तक ब क कर क द म प रव श कर ।
- एक बड कट र म , मक खन, ब र उन श गर और म ल ए म द इस फ र ई करन क ल ए। द लच न , नमक ड ल , प क न और म र शम ल ; सब क छ म श रण करन क ल ए shtreisel म ल ए स मग र ।
- क द र क स थ रत ल क क ट और छ र क ब च म ल ज ए , त क क द ख ल ज ए। Shtreisel क एक उद र भ ग क स थ एक म ठ आल भर और फ र स ओवन म ड ल । एक और 20 म नट य ट प ग करत ह ए ब क कर तलन और उब ल नह ह ग ।
