कारमेलाइज़्ड अंगूर के साथ मेम्ने

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 1 ह 40min
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 167,9kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  1 ह 40min

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  167,9kcal

• रेटिंग

• विधि

इस रेसिपी के अनुसार घर पर पकाया जाने वाला मटन बहुत ही स्वादिष्ट होता है नरम, स्वादिष्ट और कोमल, बच्चों को ब्रेड में डुबकी लगाने का बहुत शौक है सॉस। ऐसा मांस बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेगा।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/10 सामग्री

• भेड़ का बच्चा (कंधे) – 1 – किलो
• प्याज – 1 पीसी।
• अंगूर (बीज रहित) – 400 ग्रा
• अंगूर का रस – 500 मि.ली.
• शहद – 3 बड़े चम्मच
• चीनी – 30 ग्रा
• वनस्पति तेल – 30 मिलीलीटर
• मक्खन – 25 ग्रा
• स्वाद के लिए नमक
• काली मिर्च स्वाद के लिए

1ч 40мин1ч 40мин 167,9

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. पील और प्याज को बारीक काट लें।
2. मेमने को धोकर, सुखाकर टुकड़ों में काट लें।
3. मेमने को सलाम। प्याज जोड़ें और एक और पांच मिनट के लिए भूनें।
4. मांस में शहद जोड़ें, थोड़ा कारमेलाइज्ड दें।
5. अंगूर का रस, नमक, काली मिर्च जोड़ें फोड़ा।
6. गर्म पानी जोड़ें ताकि मांस उसके नीचे हो।
7. एक घंटे और एक आधे के लिए उबाल।
8. एक और पैन में, मांस पकाने से 20 मिनट पहले, मक्खन गरम करें।
9. धुले हुए अंगूरों को उबलते हुए तेल में डालें, चीनी के साथ छिड़के और लगभग पांच मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भूनें।
10. मांस में अंगूर जोड़ें और मिश्रण करें।

कीवर्ड:

• भेड़ का बच्चा
• अंगूर
• दूसरा
• शहद