6 
-
खाना पकाने का समय
Contents [hide]
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- ऊर्जा मूल्य
179,8kcal
- रेटिंग
-
विधि
घर पर स्वादिष्ट मांटी पकाने के लिए सबसे उपयुक्त मांस, बेशक, भेड़ का बच्चा। लैंब इस डिश को एक विशेष स्वाद देता है और स्वाद।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/15 सामग्री
179,8
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आटे को निचोड़ें, बीच में एक छेद करें और अंडा जोड़ें। पानी नमक और तेल के साथ मिश्रण, आटा में डालना और आटा गूंध।
- आटा को एक बैग में डालें और 30 मिनट के लिए छोड़ दें। तो अच्छी तरह से मिलाएं और एक और 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
- हमने मांस को लगभग 5-6 मिमी के छोटे क्यूब्स में काट दिया। हम प्याज को साफ करते हैं और मांस की तरह काटना। मांस के साथ प्याज मिलाएं, फिर जोड़ें नमक, काली मिर्च, ज़ीरा और मिश्रण। स्टफिंग तैयार है।
- हम आटा को सॉसेज में रोल करते हैं और टुकड़ों में काटते हैं। हर टुकड़ा एक सर्कल में रोल आउट करें। बीच में कीमा बनाया हुआ मांस और मूर्ती को रखें।
- हम एक मंटोवार्का के ताबूतों पर तैयार मंत्र डालते हैं या क्रॉक-पॉट्स, वनस्पति तेल के साथ उन्हें पहले से चिकनाई करें। हम मंटोवार्का के एक पैन में पानी उबालते हैं, हमारे कैस्केन के साथ डालते हैं manty, ढक्कन को बंद करें और 40-50 मिनट तक पकाएं।
- पाक कला का मौसम लजान। एक लहसुन निचोड़ने वाले के माध्यम से लहसुन को पास करें और काली मिर्च, पेपरिका, सिरका, टमाटर का पेस्ट और पानी के साथ मिलाएं। एक धुंध के लिए गर्म तेल और हमारे मिश्रण में डालना। सब ध्यान से मिलाना।
- बॉन भूख।
कीवर्ड:
- भेड़ का बच्चा
- Manti
