डेनिश – एक साधारण मीठा पनीर पफ

भल ह आपक इन कश क स थ, ब क ग क क ई अन भव नह ह एक धम क क स थ स मन । इसक अल व , व स कश क तरह स व द ह ग क ड क द क न। ब क ग क ल ए आपक त य र पफ क आवश यकत ह ग आट , ज लगभग क स भ स परम र क ट म प य ज सकत ह । इस ब हर र ल कर , वर ग म क ट ल और प रत य क वर ग म ड ल क र म पन र, र क ट और च न क म श रण क सम न स व द ष ट दह क र म। त क जब इस ब क क य ज ए त यह न बह , न ड ल अ ड क जर द भरव ह , और न ब उत त जकत प क द त ह म ह म प न और हल क स ट रस स ग ध। स ल ई ल प द प रत य क वर ग क क न क व पर त और स कन друзьями: Time: 45 мин.कठ न ई: आस न म त र : 8 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 240 ज आर। कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
• 1/3 कल । च न
• कमर क त पम न पर 2 बड य लक स
• 2 बड चम मच। एल। ricotta
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/4 चम मच म ट नमक
• 1 बड चम मच। एल। कस ह आ न ब उत त जकत (2 न ब )
• जम ह ए पफ प स ट र क 2 श ट (1 प क), प घलन
• 1 अ ड , 1 बड चम मच क स थ प ट । एल। प न , स न हन क ल ए

सम न स मग र क स थ व य जन: पन र, च न , अ ड , पन र र क ट , व न ल एक सट र क ट, ल मन ज स ट, पफ प स ट र

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । चर मपत र ब क ग श ट क कवर कर क गज।
2. एक न जल क स थ म क सर कट र म क र म च ज और च न ड ल स प ट ल और च कन ह न तक कम गत स हर य । म क सर क गत क बढ ए ब न , अ ड क जर द , र क ट ड ल , व न ल , नमक, न ब उत त जकत और म श रण। क ड मत म र !
3. हल क स फ लन पर पफ प स ट र क 1 श ट क व स त र कर ब र ड और एक र ल ग प न बन न क ल ए हल क ढ ग स फ लन व ल र ल क र ल कर 25 x 25 स म क एक वर ग। एक त ज च क क स थ, आट क 4 म क ट भ ग। ब च म पन र क एक बड चम मच भर वन ड ल प रत य क 4 वर ग। अ ड क आट क प रत य क ट कड क क न र क च कन कर म श रण और 2 व पर त क न क क द र म रखत ह ए, उन ह एक अ ड क स थ च कन करत ह ए, ग द म स ल ई करन क ल ए। अ ड क म श रण क स थ प र सतह क च कन ई कर । पर क षण। त य र प न पर ल फ फ रख । एक ह ब त पफ प स ट र और सर द क द सर श ट क स थ द हर ए 15 म नट क ल ए।
4. ब क ग श ट क द सर तरफ म ड त ह ए, लगभग 20 म नट तक ब क कर ब क ग क ब च म जब तक पफ रस ल ह और च क । गर म पर स ।