मेमने के साथ शूरपा

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स्वादिष्ट शर्प एक अधिक तैलीय, संतृप्त सूप है, इसलिए इसमें सब्जियां तली हुई नहीं हैं, वे तली हुई नहीं हैं, जो घर पर खाना पकाने की प्रक्रिया को सरल करता है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/16 सामग्री

53,23

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. हमने मांस को बड़े टुकड़ों में काट दिया। पानी भरें और लाएं फोड़ा, फोम को हटा दें। वैकल्पिक रूप से, आप शोरबा को सूखा सकते हैं, मांस को कुल्ला कर सकते हैं और उबलते पानी डालें। मांस के पकने तक पकाएं। मेमने के साथ शूरपा
  2. प्याज को आधा छल्ले में काट लें, साथ ही काली मिर्च काट लें।
  3. गर्म मिर्च से बीज निकालें और उन्हें पतले काट लें।
  4. हलकों में गाजर काटें।
  5. हमने आलू को बड़े टुकड़ों में काट दिया।
  6. टमाटर को छील लें।
  7. तैयार शोरबा में प्याज और गाजर जोड़ें, धीमी गति से पकाना आग 25-30 मिनट।
  8. फिर आलू, घंटी मिर्च और टमाटर जोड़ें।
  9. 5 मिनट के बाद, जीरा, धनिया, नमक, काली मिर्च, सीताफल और डालें तुलसी। आलू तैयार होने तक सूप को पकाएं।
  10. बारीक कटा हुआ डिल के साथ शूरपा परोसें। बॉन भूख।
कीवर्ड:
  • भेड़ का बच्चा
  • सूप
  • shourpa

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