Teriyaki ब फ कब ब – एक व स त त न स ख приготовления. 
Time: 20म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 2 – 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- प र टरह उस स ट क ड इड (हड ड पर एक बड ट कड ग म स शव क क ठ क ह स स , ज सम अध क ट डरल इन ह त ह )
- 1 बड चम मच। स य स स
- 2 चम मच कस ह आ त ज अदरक जड
- 1 बड चम मच। एल। त ल क त ल
- 1/2 बड चम मच। च न
- 1/4 कल । स प न द श क सफ द मद र
- त ज म र च
- मऊ म ठ प य ज
- पक च र टम टर
- त ज मशर म
- Skewers (यद लकड , उन ह 20-30 क ल ए प न म भ ग ए म ।)
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब फ , ट र य क स स, स य स स, अदरक क जड , श र , त ल क ब ज, प य ज, च र टम टर, मशर म
पक न क व ध त य र :
- सभ अवयव क म ल ए और उनम म स क म र न ट कर । पर स त ल त य र ग र ल।
