अनानास के साथ टेरीयाकी सॉस में ग्रील्ड स्टेक मैरिनेटेड – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 8 – 10 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
स्टेक:
- 1.4 किग्रा 2 सेमी मोटी बीफ़ में कटा हुआ कतरनों
- 0.5 एल (2 बड़ा चम्मच।) सोया सॉस
- 1 लहसुन का छिलका और कटा हुआ सिर
- 1 छिलका और पतले कटा हुआ गोल जड़ का टुकड़ा अदरक
- 1 बड़ा प्याज पतले आधे छल्ले में कटा हुआ प्याज़
अनानास तकिया:
- 1 ताजा अनानास
- 3 बड़े चम्मच। एल। (45 जीआर) मक्खन
- सजावट के लिए कटा हुआ हरा प्याज
समान सामग्री वाले व्यंजन: बीफ़, सोया सॉस, प्याज हरा, लहसुन, अदरक की जड़, अनानास
पकाने की विधि तैयारी:
- स्टेक के लिए: एक मोटी प्लास्टिक बैग मिश्रण में सोया सॉस, लहसुन, अदरक और प्याज। ज्यादा से ज्यादा रिलीज करें कम से कम 8 घंटे या सभी के लिए रेफ्रिजरेटर में हवा और अचार स्टेक रात। मांस को मरीन से निकालें और ग्रिल पर रखें। सौतेले तक वांछित तापमान, कम तलना की स्थिति के लिए बेहतर है।
- पाइनएप्पल पिलो: फ्रेश पाइनएप्पल से निकालें कोर और इसे 0.5 सेमी मोटी आयतों में काटें। 3 बड़े चम्मच पिघलाएं। एल। (45 ग्राम।) मक्खन, और स्लाइस को चिकना करें अनानास। ग्रिल पर रखें और अनानास होने तक भूनें विशेषता ग्रिल स्ट्रिप्स की उपस्थिति तक गर्म। परोसें, शीर्ष ग्रिल्ड बीफ़ पर बिछाने, और वांछित के रूप में गार्निशिंग हरा प्याज।