कटार “पिना कोलाडा” पर स्कैलप्स

एक व स त त न स ख – कट र “प न क ल ड ” पर स क लप स приготовления. Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 12 बड स क लप स
• 1 क न (280 ज आर) न र यल आध र त जम ह ए म श रण द ध प न क ल ड (अधपक ), ब हतर “बक र ड ”
• 1/2 बड चम मच। प रक श रम
• 340 ज आर ट कड म कट त 2.5 स म । त ज क स ल इस अन न स
• 1 चम मच प स ह ई क ल म र च
• 1 चम मच क चल ह आ लहस न
• 1/2 छ ट चम मच नमक
• 1/2 बड चम मच। तल ह ए बड म ठ न र यल क ग च छ

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : स क लप प स, रम, लहस न, न र यल क च प स, अन न स

पक न क व ध त य र :

1. 8 ब स क कट र क कम स कम एक घ ट क ल ए प न म भ ग ए । अकव र म क स स क लप स क स थ बड ब ग, क ल ए म श रण क कट ल “प न क ल ड “, रम, नमक, क ल म र च और लहस न बन न । ब ग स हव छ ड और इस जकड । ध र स धक क सभ स मग र क अच छ तरह म ल ए । स फ र ज म म र न ट कर 15 म नट 30 म नट तक अध क क ल ए अच र म स क लप प स न छ ड ल ब अवध क क रण इसम म लस क ख न बन न श र कर द ग ।
2. एक प रत यक ष गर म क ष त र ग र ल कर , य एक प न म ड ल मध यम गर म पर एक ग स ग र ल क ल ए। हल क स ग र ल क त ल द ख न पक न स ठ क पहल ग र ल कर । म र नड स स क लप प स, म र नड क त य ग । 4 कट र पर 3 रख स क लप, अन न स क ट कड क स थ ब र -ब र स । नमक और क ल म र च। ट प: यद आप ओवन म य उस पर ग र ल क न च ख न बन रह ह तलन स पहल स क लप स क स ख ए ।
3. तल ह ए न र यल क ग च छ क एक प ल ट पर ड ल । जगह एक गर म, त ल स सन ह आ ग र ल और स स पर स क लप प स जब तक व नह ह लगभग 3-4 म नट क ल ए त य र ह न तक, म ट बन ज त ह । हर तरफ। प इनएप पल क स त ल कर जब तक क व श षत ध र य और छ ट न ह ज ए क मलत , लगभग 4 म नट ग र ल स न क ल और त र त स थ र ल कर तल ह आ न र यल म द पक ष। पर स गर म। घर: अच र स क लप स और उन ह स ट र ग न स ख म स क त क र प म कट र। ओवन म ग र ल क प र ह ट कर । एक हल क घ लग ब क ग श ट य प न पर कट र रख । प तल क ग र ल। 10 स म क द र पर कब ब क स कन 3-4 म नट क ल ए ह ट ग तत व हर तरफ। न स ख म बत ए अन स र पर स ।