सुगंधित मैकाडामिया नट तेल के साथ ग्रील्ड लॉबस्टर – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: डिश फोटोग्राफी: विलियम केहा समय: 1 5 मिनट। कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 10 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 10 लॉबस्टर (700-900 जीआर)
- 450 जीआर नरम मक्खन
- 1/4 कला। कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते
- 3 बारीक कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ लहसुन
- रस 3 नींबू
- 1 चम्मच वर्सेस्टर सॉस
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/4 कला। फ्राइड मैकडामिया नट्स
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: लॉबस्टर, shallots, लहसुन, सॉस वॉस्टरशायर, मैकाडामिया नट, नींबू का रस, अजमोद
पकाने की विधि तैयारी:
- अजमोद, shallots, लहसुन के साथ मक्खन मिलाएं, नींबू, वॉर्सेस्टर सॉस, नमक, काली मिर्च और मैकडामिया नट्स। बहुत अच्छी तरह से मिलाएं, सॉसेज बनाएं और इसे लपेटें चर्मपत्र। लगभग 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें। जब तेल कठोर, इसे हलकों में काटें।
- लॉबस्टर की लंबाई को 2 हिस्सों में काटें और ग्रिल पर रखें। 5-6 मिनट तक ग्रिल करें। जब लॉबस्टर तैयार हो जाएं, तो डालें मक्खन के मगदामिया नट्स के साथ झींगा मांस पर मग करें और इसे पिघला दें ग्रिल पर। अभी सेवा करो।