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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
73kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
एक स्वादिष्ट और हल्का सूप घर पर चिकन के आटे के साथ पकाया जाएगा ड्रेसिंग और अंडे पीटा।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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5 из 5 2 73
बढ़िया काम है
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- चिकन मांस धो लें, टुकड़ों में काट लें, ठंडा पानी डालें (तीन लीटर पानी), आग पर रखो, एक उबाल लाने के लिए, एक स्लेटेड चम्मच के साथ फोम को हटा दें, पूर्ण तक मध्यम गर्मी पर आगे पकाना लगभग आधे घंटे के लिए तैयार। फिर मांस को हटा दें, मांस को अलग करें हड्डियों, शोरबा तनाव।
- एक प्रीहीट पैन में वनस्पति तेल में हल्का सा भूनें कटा हुआ प्याज।
- अलग से, एक सूखा पैन में आटे को थोड़ा सा भूनें रंग बदल जाते हैं।
- फिर सूखे आटे को ठंडा करें, एक गिलास मांस जोड़ें शोरबा, गांठ से आटा अच्छी तरह से हिलाओ।
- थोड़ा उबलते शोरबा में पतला आटा डालो।
- अगला, तले हुए प्याज डालें, सभी को एक साथ सात पकाएं मिनट।
- लगातार सरगर्मी के साथ एक कटोरे में अंडे को फेंट लें। उबलते शोरबा, हल्के नमक, काली मिर्च, गर्मी से हटा दें।
- तैयार सूप आलू में डालना, अलग करना चिकन के टुकड़े, 1 चम्मच जोड़ें। नींबू या नींबू का रस बारीक कटा हुआ साग के साथ छिड़के।
कीवर्ड:
- चिकन
- पहले
- सूप
- अंडे