नींबू और खसखस के साथ स्वादिष्ट fettuccine पास्ता बनाओ, के भाग के रूप में जिसमें लहसुन के तेल में तली हुई पतली स्लाइस भी शामिल हैं तोरी। उनके साथ, पकवान रस और अद्भुत गर्मी से भर जाता है स्वाद। और नींबू जैस्ट और रस एक साथ कसा हुआ परमेसन के रूप में गर्म पास्ता अद्भुत ताज़ा सॉस पर। पास्ता परोसा जा सकता है एक आत्मनिर्भर शाकाहारी व्यंजन के रूप में या इसे पकवान बनाने के लिए सप्ताहांत और मछली और समुद्री भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में सेवा करें, जो पूरी तरह से अपने मलाईदार खट्टे स्वाद के पूरक हैं। एक सेवारत का मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 440, कुल वसा 20 ग्राम। संतृप्त वसा 9 ग्राम।, प्रोटीन 1 3 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 52 ग्राम।, फाइबर 5 ग्राम। कोलेस्ट्रॉल 82 मिलीग्राम।, सोडियम 473 मिलीग्राम।, चीनी 4 ग्राम। साथ साझा करें друзьями: ремя: 25 мин. कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में 1 कप की मात्रा के साथ कंटेनरों को मापने का उपयोग किया जाता है (st।) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 340 जीआर ताजा fettuccine पास्ता
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 2 लहसुन लौंग, थोड़ा कुचल
- 2 तोरी आधा और कटा हुआ में लंबाई में कटा हुआ आधा गोला
- 1 बड़ा चम्मच। एल। खसखस
- 2 नींबू का बारीक कसा हुआ ज़ेस्ट
- 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर।) मक्खन, कटा हुआ
- 1/3 कला। कसा हुआ परमेसन
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: fettuccine पास्ता, परमेसन पनीर, तोरी पोस्ता
पकाने की विधि तैयारी:
- एक बड़े सॉस पैन में नमकीन पानी उबाल लें। Вमध्यम मजबूत पर गैर-छड़ी कोटिंग के साथ बड़े फ्राइंग पैन जैतून का तेल गर्म करें और लहसुन डालें। तक भूनें लहसुन सुनहरा नहीं होता है, और इसे बाहर रखना। में जोड़ें तोरी लहसुन मक्खन, नमक और काली मिर्च। हलचल तलना जब तक कि ज़ुचिनी कुरकुरी-नरम न हो जाए, लगभग 2 मिनट। हलचल खसखस और गर्मी से निकालें।
- उबलते पानी में fettuccine पेस्ट डालो और के अनुसार खाना बनाना पैकेज पर एक सिफारिश के साथ। अलग से 1 बड़ा चम्मच। पानी जिसमें पका हुआ पास्ता, बाकी को सूखा लें। पैन को मध्यम में लौटाएं आग और पेस्ट जोड़ें, 0.5 बड़ा चम्मच। वह पानी जिसमें यह उबला हुआ था नींबू उत्तेजकता, मक्खन और परमेसन; नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। एक फोड़ा करने के लिए लाओ और मिश्रण। शेष 0.5 जोड़ें कला। पानी और नींबू का रस और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं। लगभग 1 मिनट (पास्ता सॉस को भिगोना जारी रखेगा)। प्लेटों पर व्यवस्थित करें।