पीले चावल

पीले चावल – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1.5 बड़ा चम्मच। लंबे अनाज चावल या बासमती चावल
• 1/4 चम्मच जमीन जीरा
• चुटकी भर दालचीनी
• 3/4 चम्मच जमीन हल्दी
• 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 3 बड़े चम्मच। पानी
• 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ हरा प्याज

समान सामग्री के साथ व्यंजन: बासमती चावल, हल्दी, जीरा, प्याज हरी दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी:

1. मध्यम आकार की सॉस पैन में, गर्मी, सरगर्मी, कम गर्मी पर। 30 सेकंड के भीतर। हल्दी, जीरा, और दालचीनी खुशबूदार होने तक। पानी, नमक और मक्खन डालें और एक उबाल लें। चावल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और गर्मी को बहुत कम करना। ढक्कन के साथ पकाएं और न करें पानी सोखने तक और चावल नरम हो जाता है, के बारे में 20 मिनट। गर्मी से निकालें और ढक्कन को हटाने के बिना खड़े हो जाओ और 10 मिनट के लिए सरगर्मी के बिना एक कांटा के साथ साधा, जोड़ें हरा प्याज और परोसें।