अमेरिका में, इस प्रकार के कुकीज़ को रसोई सिंक कुकीज़ भी कहा जाता है – “कुकिंग सिंक” क्योंकि इसमें सब कुछ शामिल है सिवाय किचन के सिंक के। और वास्तव में, चॉकलेट, अखरोट, सूखे चेरी और सूखे खुबानी सिर्फ एक उदाहरण और क्या का एक छोटा सा हिस्सा है अमेरिकी गृहिणियां इसका स्वाद बनाने के लिए अपने कुकीज़ में डालती हैं अधिकतम और असम्बद्ध। ऐसी कुकीज़ के रूपांतर हो सकते हैं विभिन्न प्रकार के सूखे मेवों के साथ सेट और प्रयोग करें और मिठाई अनंत हो सकती है। हालाँकि, यह नुस्खा भी अलग है और अधिक आहार रचना। उदाहरण के लिए, इसमें एपल्सक्यूल रिप्लेस होता है तेल का हिस्सा, बनावट को बनाए रखते हुए वसा की मात्रा को कम करता है गीला और चबाया कुकीज़। और सूखे चेरी और सूखे खुबानी जोड़ते हैं जिगर में प्राकृतिक मिठास। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (कुल 18-20 कुकीज़ (सेवारत प्रति 2 पीसी)) कैलोरी 200, कुल वसा 10 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 3 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 26 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 53 मिनट कठिनाई: मध्यम मात्रा: 18-20 कुकीज़ (प्रत्येक 2) पीसी। प्रति सेवारत) व्यंजनों का उपयोग करने वाले कंटेनरों का उपयोग करते हैं: 1 की मात्रा के साथ ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर।) मक्खन, नरम
- 2 बड़े चम्मच। एल। बलात्कार का तेल
- 1/3 कला। ब्राउन शुगर
- 1/4 कला। चापलूसी
- प्रोटीन 1 अंडा
- 1 चम्मच वेनिला अर्क
- 2/3 कला। बेकिंग के लिए पूरे गेहूं का आटा
- 0.5 बड़ा चम्मच। जई का आटा
- 1/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 कला। कटी हुई सूखी चेरी
- 1/4 कला। कटा हुआ सूखे खुबानी
- 1/4 कला। हल्के से अखरोट के टुकड़े
- 60 जीआर कटा हुआ डार्क चॉकलेट
समान सामग्री वाले व्यंजन: मक्खन, चीनी भूरा, सेब, अंडे, वेनिला अर्क, आटा साबुत अनाज, हरक्यूलिस के गुच्छे, दालचीनी, सूखे चेरी, सूखे खुबानी, अखरोट, डार्क चॉकलेट
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 190 ° C पर प्रीहीट करें।
- एक स्थिर मिक्सर के कटोरे में, मलाईदार और सब्जी मिलाएं मक्खन और ब्राउन शुगर और तेज गति पर बीट, समय-समय पर दीवारों से मिश्रण को कुरेदना कटोरे तक द्रव्यमान हल्का और रसीला हो जाता है, लगभग 2 मिनट। सेब, अंडे का सफेद भाग और वेनिला डालकर मिलाएँ। आटा, दलिया, नमक और दालचीनी जोड़ें और मिश्रण करें समान रूप से सामग्री वितरित करें। चेरी, सूखे खुबानी जोड़ें, अखरोट और चॉकलेट और मिश्रण।
- खाना पकाने के स्प्रे पर 1 पैन छिड़कें। 1 के लिए आटा लें कला। l।, बॉल्स में रोल करें और उन्हें बेकिंग शीट पर रखें 5 से.मी. गेंदों को अपनी हथेली से पकड़ें उन्हें थोड़ा चपटा करें, क्योंकि कुकीज ज्यादा फैलेगी नहीं। 12-14 मिनट या कुकीज़ के थोड़ा सा होने तक बेक करें हैरान, लेकिन अभी भी नरम। ओवन से निकालें और एक तार रैक पर ठंडा।
