ज स क एक व स तव क श तक ल न ब क ग ह , यह कपक क भर ह आ ह फल, स ख म व , म व और स ग ध त मस ल । क अत र क त उबल ह ए म श क ए ह ए आल म क शम श और अखर ट क ग ध ल मक खन और स ब स इडर स ब। यह आपक क क द ग घन नम बन वट, स खद भ र स ग ध त ट कड । ल क न नह ट थप क क स थ इसक तत परत क ज च करन भ ल ज ए त क कपक क न ह यह ब न पढ न कल । यह गर म और ठ ड द न म ख न म स व द ष ट ह त ह । एक। ल क न यह और भ आश चर यजनक ह ज एग यद आप क र म स कपक क क स म यर कर ग क र म पन र। आप नए स ल क ल ए एक क क क र प म स व कर सकत ह य рождественский стол. Time: 2घ ट । कठ न ई: आस न भ ग : 6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
क क
- 55 ज आर। मक खन + इसक अल व स न हन क ल ए आक र
- 3 द द स म थ स ब, ख ल और क र, 1 स म क क य ब स म कट त और न ब क रस क स थ म श र त
- आध न ब क रस
- 1 बड चम मच। ग र शर ब स ब स इडर
- 1 और 3/4 कल । आट क छ ड कन क ल ए आट + व कल प क
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1 चम मच स ड
- 0.5 चम मच त ज कस ह आ ज यफल
- 3/4 कल । ब र उन श गर
- 3/4 कल । च न
- एक च टक म ट नमक
- 1 अ ड
- 1 चम मच व न ल अर क
- 0.5 बड चम मच। तल ह ई और कट ह ई अखर ट
- 0.5 बड चम मच। हल क क शम श
- क र म पन र क र म, न च न स ख द ख
क र म पन र क र म
- 220 ज आर कमर क त पम न पर क र म पन र क र म
- 110 ज आर। कमर क त पम न पर मक खन
- 1 बड चम मच। प स ह आ च न
- 1 चम मच व न ल अर क
- आध न ब क रस
- व श ष उपकरण: क ल ए म नक र प र ट क
सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, स ब, न ब रस, स ब स इडर, प र म यम आट , द लच न , ज यफल, ब र उन श गर, च न , अ ड , व न ल अर क, अखर ट, क शम श, दह पन र, आइस ग श गर
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर ।
- मध यम गर म पर एक बड कड ह म मक खन प घल ए । प न म स ब क फ क द और उन ह मक खन क स थ म ल ए । न ब क रस और स ब स इडर ज ड । स ब ह न तक पक ए नरम ह गय , और स इडर द ब र व ष प त नह ह आ। रस ई म स ब रख एक म ट प स ट प र प त ह न तक म ल ए और प स । अलग स ट कर ।
- एक बड कट र म , आट , द लच न , स ड , ज यफल क म ल ए , द न प रक र क च न और एक च टक नमक। एक अवक श बन ए और ज ड स ब, अ ड और व न ल घ स । आट ग ध। ज ड न अखर ट और क शम श।
- मक खन क स थ च कन ई और र ट क तव पर आट छ ड क । त य र फ र म म आट ड ल और पहल स गरम कर ओवन। क क क क द र म एक ट थप क ड लन तक ब क कर लगभग 40-45 म नट म स फ ह ज एग ।
- प न क ओवन स न क ल और 10 म नट क ल ए ठ ड कर । म ल ड स कपक क ब हर रख और प र तरह स ठ ड कर ।
- कप क क क क ष त ज र प स आध क ट और आध व तर त कर न च क आध ह स स पर क र म। श र ष पर एक द सर क क रख और फ ल ओ क क क ऊपर क र म लग ए , ज सस त ल न लग । च प और स व करत ह ।
-
क र म च ज क र म:
हल क और रस ल ह न तक म क सर क स थ सभ स मग र क म ल ए । बड प म न पर।