खट्टे सॉस के साथ बेक्ड चिकन विंग्स मार्गरीटा “

सिट्रस मार्गरिटा सॉस के साथ बेक्ड चिकन विंग्स – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 50 मिनट व्यंजनों में वाष्पशील कंटेनरों का उपयोग होता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

पंखों के लिए:

• 1.4 किग्रा चिकन पंखों के जोड़ों (युक्तियाँ) हटाना)
• नमक और जमीन काली मिर्च

सॉस के लिए “साइट्रस मार्गरीटा”:

• 1/4 कला। टकीला
• 1 चम्मच कसा हुआ चूना उत्साह
• 1/2 बड़ा चम्मच। ताजा नींबू का रस
• 1 बड़ा चम्मच। एल। एगेव सिरप
• 1 चम्मच जमीन जीरा
• 1 चम्मच अडोबो सॉस
• नमक और जमीन काली मिर्च
• सजावट के लिए कटा हुआ ताजा cilantro (वैकल्पिक)

समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन विंग्स, एडोबो सॉस, अगेव अमृत, चूने का रस, टकीला, जीरा, सीताफल

पकाने की विधि तैयारी:

1. पंख तैयार करें: ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। पंखों को नमक और काली मिर्च और उन्हें एक बेकिंग शीट पर रख दें परत। जब तक वे गुलाबी और कोमल न हों, तब तक बेक करें क्रिस्पी, लगभग 45 मि।
2. सॉस तैयार करें: एक कटोरे में, ज़ेस्ट और चूने का रस मिलाएं, टकीला, एगेव सिरप, जीरा, अडोबो सॉस, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च। इस मिश्रण के साथ गर्म पंख डालो और मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें 30 मिनट से कम नहीं
3. एक उच्च तापमान के लिए ग्रिल प्रीहीट करें। पंखों पर भूनें स्ट्रिप्स दिखाई देने तक ग्रिल करें, 10-15 मिनट, पलट कर की जरूरत है। पैन में मैरीनेड स्थानांतरित करें और जब तक यह पकाना है थोड़ा गाढ़ा, लगभग 8 मिनट (आप यह भी कर सकते हैं ग्रिल पर)। पंखों पर सॉस डालो और अगर वांछित छिड़कें धनिया।