लहसुन मकई पुलाव

इस प ल व क द ल म मकई दल य ह , ज स य एसए कह ज त ह ग र ट स (अ ग र ज ग र ट स)। ज स प ल ट य म म ल ग , ग र ट स क स भ म स य सब ज क व य जन क स थ पर स ज त ह । और र प म प ल व दल य भ स व द ष ट और अध क प रस त त करन य ग य ह ज एग । उबल ह ए मकई क द न लहस न और जड ब ट य क स थ पन र म हलचल और द ध क स थ अ ड म र , प ल व म ड ल और मकई क स थ कवर कर मक खन म ग च छ । स कन क ब द आपक बह त म ल ग स व द ष ट, लगभग मल ईद र दल य स व द ष ट खस त क तहत корочкой. Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8-10 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। तत क ल मकई जई क आट
• 4.5 बड चम मच। उबलत ह आ प न
• 1 चम मच नमक
• 280 ज आर जड ब ट य और लहस न क स थ पन र, उद हरण क ल ए, ब र स न
• 55 ज आर। नमक न मक खन
• 2 मध यम अ ड
• 0.5 बड चम मच। द ध
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर।) नमक न मक खन, प घल गय
• 1 बड चम मच। क चल मकई क ग च छ

सम न स मग र क स थ व य जन : मकई जई क आट , पन र, मक खन मल ईद र, अ ड , द ध, क र नफ ल क स

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । त ल प ल व आक र 22 x 30 x 5 स म ।
2. नमक न प न उबलन म , मकई क ट कड क दल य तक पक न 5 म नट क ब र म , ग ढ नह ह ग । करन क ल ए पन र और मक खन ज ड गर म दल य और सम न र प स व तर त करन क ल ए हलचल स मग र । अ ड म र और प ट अ ड म द ध ज ड । ध र स अ ड क म श रण क मकई क दल य म म ल ए । म श रण क श फ ट कर त य र खज च क ल ए। पर प घल ह आ मक खन ड ल क र नफ ल क स और सम न र प स व तर त करन क ल ए म श रण। प ल व क तल ल । 45 म नट तक ब क कर ।