भोज का रोल

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• खाना पकाने का समय

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  • • 0.0.1 2 ज 20 मि
    • 0.0.2 मध्यम पकवान
    • 0.0.3 160,3kcal
    • 0.0.4 विधि
  • 0.1 चलो शुरू हो जाओ!
  • 1 सामग्री
    • 1.1 बहुत अच्छा काम
  • 2 चरणों
    • • • 2.0.0.1 कीवर्ड:

  2 ज 20 मि

• पकाने की विधि कठिनाई
  

  मध्यम पकवान

• ऊर्जा मूल्य
  

  160,3kcal

• रेटिंग

• विधि

इटैलियन रेसिपी रोल बहुत स्वादिष्ट, रसदार और है इसे घर पर पकाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

• गोमांस – 1 किलो
• प्याज – 1 पीसी।
• सूखी सफेद शराब – 100 मि.ली.
• टमाटर का रस – 400 मिली
• लहसुन – 2 लौंग
• अंडा – 2 पीसी
• पनीर – 200 ग्रा
• ब्रेड क्रम्ब्स – 3 बड़े चम्मच
• अजवायन की पत्ती – 0.5 चम्मच
• अजमोद – 0.5 चम्मच
• जमीन काली मिर्च – 0.5 चम्मच
• नमक – 0.5 चम्मच

2ч 20мин2ч 20мин 160,3

बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

1. प्याज आधा छल्ले में कटौती, एक grater पर तीन लहसुन।
2. लहसुन, ब्रेडक्रंब, अजमोद, अजवायन और मिलाएं नमक के साथ मौसम।
3. कच्चे अंडे जोड़ें, मिश्रण करें।
4. कसा हुआ पनीर जोड़ें, मिश्रण करें।
5. बोर्ड पर गोमांस रखो, तंतुओं के साथ कट, मोटी 1 सेमी।
6. हम इसे एक परत बनाने के लिए अंत तक नहीं काटते हैं। नमक, काली मिर्च।
7. भरने को पूरी सतह पर फैलाएं, लेकिन एक के साथ किनारा भरने के बिना पक्षों को छोड़ दें, लगभग 2 सेमी।
8. हम मांस को एक रोल में बदलते हैं और इसे पाक धागे से तैयार करते हैं ताकि हमारे रोल ने आकार बनाये रखा।
9. हम प्याज को एक बेकिंग शीट पर फैलाते हैं, नीचे रोल को सीम के साथ डालते हैं। टमाटर का रस और सफेद शराब डालें।
10. बेकिंग शीट को पन्नी के साथ कवर करें और पहले से गरम ओवन में डाल दें 180 डिग्री से। 2 घंटे के लिए बेक करें।
11. 2 घंटे के बाद, हम रोल को बाहर निकालते हैं, इसे ठंडा करते हैं, लेकिन हम पन्नी को नहीं हटाते हैं। जब रोल ठंडा हो जाता है, तो पन्नी और धागे को हटा दें, काट लें टुकड़े और परोसें। उस सॉस को डालो जिसमें उसने तैयार किया था।
12. बोन एपेटिट!

कीवर्ड:

• भोज
• गाय का मांस
• रोल