पके हुए कद्दू, खजूर और ऋषि के साथ क्विनोआ

ब क ड कद द क स थ क व न आ अन ज बन न क ल ए एक कदम-दर-चरण न स ख , финиками и шалфеем. The photoव य जन: ड व ड मल श समय: 1 घ ट । 30 म नट कठ न ई: मध यम भ ग: 8-10 व य जन म व ल य म व ल क ट नर क उपय ग ह त ह : 1 कप (बड चम मच)। – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 भ जन कक ष चम मच (बड चम मच एल।) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 छ ट कद द (1 – 1.3 क ल ।), आध म क ट और ब हर न क ल ब ज पढ : कद द – क स च न , स ट र कर और उपय ग कर ख न पक न
• 1/4 कल । ज त न क त ल और स थ ह स न हन क ल ए अध क
• नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
• 2 बड चम मच। क व न आ अन ज
• 3 बड चम मच। pitted त र ख
• 1/4 कल । छ ट -छ ट ऋष ट कड क फ ड द त ह

सम न स मग र व ल व य जन: कद द , क व न आ, खज र, ऋष

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । कद द क लगभग 8 म क ट ट कड क द ख और एक पक रह च दर पर ल ट ज ए । कद द क ट कड ड ल ज त न क त ल और नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । कद द क तब तक ब क कर क मलत , लगभग 1 घ ट । एक ब र कद द ठ ड ह गय , छ ल और छ लक उत र और ग द क एक कट र म रख ।
2. इस ब च, ब च म एक बड स ख कड ह रख आग और क व न आ ज ड । 5-10 म नट तक य जब तक भ न जब तक स ग ध न द ख ई पड । 3 बड चम मच ज ड । प न और 1 बड चम मच। एल। नमक; कवर कर और उब ल ल । गर म क कम स कम कर । और लगभग 25 म नट तक सभ प न क स खन तक क व न आ उब ल । उत र द आग स और एक तरफ स ट; इसक त प स चक र आत ह ।
3. एक ब र जब क व न आ थ ड ठ ड ह ज ए, त इस कट र म ड ल पक ह ए कद द खज र क स थ, फट ह ए ऋष पत त और 1/4 कल । ज त न क त ल। ध र स म ल ए । नमक और क ल म र च स व द क ल ए। क व न आ क कमर क कद द क स थ पर स त पम न।