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खाना पकाने का समय
Contents
- पकाने की विधि कठिनाई
मध्यम पकवान
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
अद्भुत घर का बना पकवान! खरगोश सबसे निविदा निकलता है, और सभी अवयवों का संयोजन एकदम सही है। इतना स्वादिष्ट उत्सव की मेज पर विनम्रता भी तैयार की जा सकती है।
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
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Отличная работа
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- आटा निचोड़ें और एक चम्मच के साथ मिलाएं नमक।
- खरगोश को कुल्ला, 6-8 टुकड़ों में काटें। रोल मांस आटे में खरगोश।
- खरगोश के 4 टुकड़ों को वनस्पति तेल में 4 के लिए तला हुआ होना चाहिए हर तरफ मिनट।
- मांस को पैन में स्थानांतरित करें। काले और allspice जोड़ें, लौंग, शराब और बे पत्तियों, साथ ही साथ गाजर और मेंहदी। पैन को ढक्कन के साथ बंद करें और मांस को आधे घंटे के लिए उबालें।
- मांस में क्रीम डालो और इसे अगले 10 मिनट के लिए पकाना ढक्कन।
- आलू, गाजर, कटा हुआ प्याज। काली मिर्च में कटौती तिमाहियों, कोर हटा दिया।
- पैन को गर्म करें, जहां खरगोश के मांस के टुकड़े तले हुए थे। आलू को 15 मिनट के लिए भूनें। आलू में प्याज डालें, काली मिर्च, गाजर। अब भी 3 मिनट पकाएं।
- कटा हुआ चम्मच के साथ पैन से खरगोश का मांस निकालें, इसे अंदर लपेटें पन्नी।
- अजमोद काट लें। पैन में बचे सॉस के लिए सब्जियों, जड़ी बूटियों को जोड़ें और ढक्कन के नीचे 25 मिनट के लिए उबाल लें।
- अब आपको मांस के टुकड़ों को पैन, मिश्रण और वापस करने की आवश्यकता है आवश्यक तापमान पर पकवान को पहले से गरम करें।
कीवर्ड:
- ख़रगोश
- सड़ा हुआ खरगोश