चुकंदर, चिकन और बैंगन का सूप

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विभिन्न प्रकार के रोज़ मेनू के लिए, और केवल इसलिए स्वादिष्ट, इस घर का बना चुकंदर का सूप, बैंगन और चिकन। मुझे लगता है कि यह सूप उन लोगों को पसंद आएगा जो बोरश पसंद करते हैं।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/15 सामग्री

34.32

बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. चिकन के साथ पानी के साथ खुली बीट डालो और जब तक उबालें तत्परता, नमस्कार।
  2. हम चिकन और बीट्स निकालते हैं।
  3. मांस को बीज से अलग करें, टुकड़ों में काटें और भेजें वापस शोरबा में।
  4. कसा हुआ बीट नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है।
  5. Sauté ने तेल में गाजर को कद्दूकस किया और तेल के साथ प्याज खाया बैंगन।
  6. हम आलू भेजते हैं, टुकड़ों में काटते हैं, शोरबा में।
  7. 5 मिनट के बाद, हम इसे सब्जियों के फ्राइंग से जोड़ते हैं।
  8. 10 मिनट के बाद सूप में बीट्स डालें। नमक और काली मिर्च जोड़ें। इसमें लॉरेल की एक शीट रखो। एक उबाल लाने के लिए और गर्मी बंद करें। पूरी तरह से ठंडा होने तक सूप को कवर न करें, उज्ज्वल बिगड़ जाएगा सूप का रंग।
  9. भागों में साग जोड़ें।
कीवर्ड:
  • borsch

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