ताजा सब्जियों के साथ जिगर सलाद

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उत्सव की मेज पर एक स्वादिष्ट सलाद बनाने के लिए एक और विचार गोमांस जिगर से घर पर। एक बहुत ही मूल्यवान नुस्खा है, क्योंकि यह न केवल है हार्दिक, लेकिन यह भी कैलोरी में कम है।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/12 सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. जिगर को कुल्ला, दो में कटौती, दूध में दो भिगोएँ घंटे।
  2. हम आग पर पानी डालते हैं, नमक, काली मिर्च, अखरोट उबलते पानी में डालते हैं, जिगर। उबलने के बाद, फोम को हटा दें, 20 मिनट के लिए पकाएं। 10 मिनट में लॉरेल जोड़ें।
  3. कूल, कुल्ला, स्ट्रिप्स में काट लें।
  4. धोएं, छीलें, कद्दूकस करें, मूली, मूली को छोड़ दें 10 मिनट के लिए, ठंडे पानी में कुल्ला, एक कोलंडर में झुकना।
  5. गाजर धो लें, पुआल को पीस लें, खीरे को पतला काट लें छोटे क्यूब्स में।
  6. लीक काट, सब्जियों को धोया के साथ भेजें मूली। जैतून के तेल के साथ सीजन।
  7. एक सुंदर सलाद कटोरे में डालें। सेवा करते समय, इसके लिए तेज, एक डाइकॉन फूल के साथ सजाने पूरी तरह से चाकू के साथ डाइकॉन को न काटें, इसे सलाद पर ठीक करें।
कीवर्ड:
  • daikon
  • सब्जियों
  • जिगर
  • आंतरिक अंगों

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