स व द ष ट और स ग ध त घर क बन मकई क र ट क स भ स ट न श त , द पहर य र त क ख न क ल ए व य जन। उनक न स ख इतन सरल ह क आप हर द न कम स कम एक त ज प व ख सकत ह । पर क षण क ल ए आप आपक मकई क द न , थ ड च न और नमक, एक ब क ग प उडर क आवश यकत ह ग स ड , दह (छ छ य क फ र भ उपय क त ह ), अ ड , क क ग ऑयल और क र म क र न – पक य ह आ क र न क र म स स म , आप इस ख द बन सकत ह य इस खर द सकत ह ड ब ब ब द। सभ स मग र म श र त और ब क क ह ई ह ओवन क वल 20 म नट क ह । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 
क ल र 206, क ल वस 6 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 6 ज ।। क र ब ह इड र ट 33 ग र म, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । 
Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 बड चम मच। प ल मकई जई क आट
- 1 चम मच म ट नमक
- 1 बड चम मच। एल। च न
- 2 चम मच ब क ग प उडर
- 0.5 चम मच स ड
- 1 बड चम मच। दह य क फ र
- 2 अ ड
- 1 बड चम मच। मल ईद र मक क
- 2 बड चम मच। एल। बल त क र क त ल
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : मकई जई क आट , च न , दह , क फ र, अ ड , मकई
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 420 ° C पर प र ह ट कर ।
- ओवन म 30 स म क व य स क स थ एक कच च ल ह प न रख ।
- एक कट र म , क र नम ल, नमक, च न , ब क ग प उडर और म ल ए ब क ग स ड अच छ तरह स म श रण करन क ल ए।
- एक बड कट र म , दह , अ ड और क अच छ तरह म ल ए मल ईद र मक क । तरल म श रण म स ख स मग र ज ड और हलचल। यद आट बह त म ट ह , त अध क ज ड curdled।
- र पस ड त ल क गर म क स ट आयरन क कड ह म ड ल । बहन प न क आट म । क र न ब र ड क ब र उन ह न तक ब क कर और स पर श क ल ए ल चद र नह बन ज एग , लगभग 20 म नट।
