फ्रीजर में तैयार पफ पेस्ट्री बहुत अच्छी है किसी भी समय त्वरित और स्वादिष्ट कश पकाने की क्षमता। आटा शीट बहुत जल्दी डीफ्रॉस्ट करता है, और यह आपको कश ले जाएगा आधे घंटे से ज्यादा नहीं। आटा बाहर रोल करें, इसे सरसों के साथ चिकना करें और कसा हुआ परमेसन, थाइम और काली मिर्च का मिश्रण डालें। टुकड़ा वर्गों में, वांछित आकार दें और ओवन में सेंकना करें। छोटे वर्गों को जल्दी से बेक किया जाएगा। कश प्राप्त होते हैं हवादार और खस्ता। यह नुस्खा एक आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। और अन्य प्रकार की पनीर और सुगंधित जड़ी बूटियों का उपयोग करें मित्र: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 24 पीसी। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- जमे हुए पफ पेस्ट्री की 1 शीट, पिघलना
- काम के लिए आटा
- 1/4 कला। दीजन सरसों
- 1 बड़ा चम्मच। कसा हुआ परमेसन
- ताजी अजवायन की 10-14 टहनी, पत्तों को बारीक काट लें
- जमीन काली मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: पफ पेस्ट्री, आटा, डिजोन सरसों, परमेसन चीज़, थाइम
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 200 ° C पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र बेकिंग शीट को कवर करें कागज।
- आटे को हल्की आटे की सतह पर रोल करें एक रोलिंग पिन के साथ छिड़का। अतिरिक्त आटे को ब्रश से साफ करें। एक छोटे से में बाउल में थोड़ा पानी डालकर सरसों को मिलाएं पतला हो गया। आटा की पूरी सतह पर सरसों फैलाएं।
- एक छोटी कटोरी में, पनीर, थाइम और थोड़ी काली मिर्च मिलाएं। पनीर मिश्रण के साथ आटा की पूरी परत छिड़कें। ध्यान से घूमना एक रोलिंग पिन के साथ आटा, ताकि उसमें भरने को थोड़ा कुचलने के लिए। आटे को मसल लें 5 सेमी वर्ग और प्रत्येक के 2 विपरीत कोनों को पकड़ें केंद्र में वर्ग, या उन्हें फ्लैट छोड़ दें। पर रखो तैयार पैन।
- पफ को रसीला और रसीला होने तक बेक करें, 10-14 मिनट। उन्हें गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।
