तुर्की, आलू और लीक सूप

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स्वादिष्ट, नाजुक और हल्का सूप, तैयार करने में बहुत आसान घर पर, क्योंकि यह लगभग दो मुख्य सामग्रियों से बना है – टर्की और आलू।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

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बढ़िया काम है

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. टर्की मांस को धो लें, क्यूब्स में काट लें, ठंडा पानी डालें (ढाई लीटर पानी), आग लगाओ, लाओ फोड़ा, एक स्लेटेड चम्मच के साथ फोम को हटा दें। फिर मध्यम आँच पर पकाएँ तैयार मांस। इसमें लगभग तीस मिनट लगते हैं।
  2. मांस के साथ थोड़ा उबलते शोरबा में, कटा हुआ आलू डालें क्यूब्स, हल्का नमक, काली मिर्च, पकाने के लिए तैयार है लगभग दस मिनट के लिए आलू।
  3. फिर छिलके और कटा हुआ लीक डालें, एक और दो मिनट के लिए पकाएं, बेकिंग को हटा दें।
  4. कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ गर्म सूप परोसें।
कीवर्ड:
  • टर्की
  • आलू
  • पहले
  • सूप

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