मोरक्कन सॉसेज का विलय हो गया

म रक क और प र उत तर अफ र क म प र पर क मर ज स स ज इतन स व द ष ट और त ख क उन ह प य र और उसस पर ह गय क ल मह द व प। व मध य प र व और म ल कप र य ह गए य र प। उन ह एक ब र आज म न क ब द आप इस स व द क कभ नह भ ल प ए ग । एक इस सरल र स प क अन स र आप इन ह कभ भ बन सकत ह अपन आप क घर पर। पर पर गत र प स मटन स स ज, मटन य क ल ए ग र उ ड ब फ, य उसक म श रण। वस उनक स व द म एक महत वप र ण भ म क न भ त ह , इसल ए, इस म स स मत क ट । लहस न, cilantro क स थ क म बन य ह आ म स म ल ए , मस ल मर ज और ह र स । यह इन स ज न ग क ल ए धन यव द ह स स ज अपन हस त क षर स व द और व श षत ल ल क अध ग रहण करत ह र ग। अगल , त य र म स स , आप स स ज बन सकत ह उन ह म न य अल र प स और भ न , य प र क त क म स स ज क व यवस थ कर ग ल । एक स व रत क प षण म ल य: (4-5 क ल) क ल र 347, क ल वस 18 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 28 ग र म।, क र ब ह इड र ट 18 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 30 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-5 व य जन क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर जम न ब फ य भ ड क बच च
• लहस न क 3 ल ग (कट ह आ य न च ड ह आ)
• 2 बड चम मच। एल। त ज cilantro (कट ह आ)
• 2 बड चम मच। एल। मस ल व ल न ह ज त ह
• 2-3 चम मच ह र स
• व कल प क: स स ज क स स ग

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ब फ, भ ड क बच च , मस ल मर ज, हर इस स स, प र क ब ल , क प त (स स ज) फ र इ ग), लहस न, स त फल

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कट र म , स स ज क छ ड कर सभ स मग र ड ल ग ल (यद आप उनक उपय ग करत ह )।
2. सम न र प स व तर त करन क ल ए अपन ह थ स अच छ तरह म ल ए मस ल , जड ब ट और हर स ।
3. व छ त आक र द ।
4. य आप स मग र क म स क चक क क म ध यम स छ ड सकत ह और भर सकत ह क म बन य ह आ म स स स ज क ल ए म स क ग ल क म ल त ह । ब हतर स व द क ल ए, क म बन य ह आ म स द मर ज क उल ल घन र फ र जर टर म 30 म नट य उसस पहल ख न पक न क द व र ।
5. ग र ल फ क शन पर ग र ल य ओवन म रख और तब तक फ र ई कर तत परत , और जब तक म स थर म म टर 68 ड ग र स ल स यस क त पम न द ख त ह ।
   

   स फ र श द न

   ह मम ड मर ज स स ज क स व करन क कई तर क ह । यद यप व एक स वत त र पकव न क र प म मह न ह , व अक सर भ ह त ह क सक स य अ ड क स थ ख ए स डव च, और कई भ उन ह पक ह ए म ल म भरन क र प म ड लत ह ।