द लच न बन बन ए ल क न उनक ल ए क फ बड ह पक ह ए न शप त क ह स स म ख द ह ई एक अवक श म फ ट। य लघ “ल ड ज चप पल” एक कप च य क ल ए एक इल ज ह ग , एक आर मद यक म ह ल बन न म मदद कर ग क आपक कब क य च ह ए जन मद न पर एक पज म प र ट म आत ह और द र तक ब त करत ह ।
पक न क व ध ल खक – आयश कर – कन ड ई-अम र क अभ न त र , प रस द ध श फ, प क ल खक क त ब और ट ल व जन व यक त त व
Time: 35म । कठ न ई: आस न भ ग: 8 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- 4 पक ब र ब स क न शप त
- 340 ज आर द लच न + ब ग क स थ घ घ पक न क ल ए आट श श क आवरण
- 2 बड चम मच। एल। च न
- लगभग 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
- 1/4 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/8 चम मच जम न क ल ग
सम न स मग र व ल व य जन: न शप त , बन, न ब रस, ल ग, द लच न
पक न क व ध त य र :
- क द र म grate रख और ओवन क पहल स गरम कर 175 ड ग र स ।
- न शप त क आध ल ब ई म क ट और भ जन कक ष क म ल क खर च ब द म एक अवक श प र प त करन क ल ए चम मच द लच न क स थ घ घ ड ल । न च स एक पतल परत क ट न शप त क प रत य क आध ह स स क तल पर समतल बन न क ल ए। ब हर रखन पक ष क स थ एक पक रह च दर पर न शप त और प रत य क अवक श म ड ल द य आट । च न क स थ भरव न शप त छ ड क ।
- लगभग 20 म नट तक ब क कर जब तक न शप त नरम और र ल न ह ज ए द लच न आक र म नह बढ ग और स नहर र ग स ढ क नह ज एग पपड ।
- एक छ ट कट र म ट कड क प क ट क स मग र ड ल और न ब क रस, द लच न और ल ग ज ड । प र प त ह न तक ह ल ओ च कन श श लग न ।
- पक ह ए न शप त क आइस ग क स थ छ ड क । गर म पर स ।