स्टेक और टोमैटो विनैग्रेट सलाद ड्रेसिंग

इस ह र द क म स सल द क स रचन म रसद र सल द, न व द श म ल ह एव क ड , म ठ टम टर, क रक र ह इकम , ट कड ट कड म क स कन क स क फ र स क पन र और पतल ग र ल ड स ल इस न य य र क क ब फ स ट क, मस ल द र। स ट क क अल व ल ल प य ज भ ग र ल ड ह , यह सल द म अध क ज ड द ग अभ व य जक स व द। और उसक म ख य आकर षण टम टर व नग ट ह ग च र टम टर और अड ब स स क स थ ड र स ग ज सब क छ कन क ट कर ग एक स व द ष ट ग लदस त म घटक। इस सल द क ल ए न स ख उत क ष ट ह подходит для пикников. Time: 30म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स ट क

• 2 ब नल स न य य र क स ट क (लगभग 2.5 स म म ट ; क ल; 0.6 क ग र ।)
• 2 चम मच म र च प उडर
• 2 चम मच हल क भ र च न
• 1 चम मच जम न ज र
• 1 चम मच स म क ड पल प क
• 1 ल ल प य ज, 0.5 स म म ट छल ल म कट ह आ।

व न ग र ट ड र स ग

• 0.5 बड चम मच। च र टम टर
• 3 न ब क रस
• 2 चम मच अड ब स स (च प टल म र च क ज र स )
• 1 चम मच शहद
• 1/4 कल । अपर ष क त ज त न क त ल

सल द

• ब स टन ल ट ष क 2 छ ट स र, पत त य क फ ड द त ह
• 1 ड स इड एव क ड
• 0.7 क ग र व भ न न ग र-स कर क स म क टम टर, कट ह आ स ल इस
• आध छ ट ह इकम , छ लक और पतल कट ह आ स ट र प स
• 1 बड चम मच। ट कड ट कड म क स क फ र स क पन र
• 0.5 बड चम मच। त ज cilantro

सम न स मग र व ल व य जन: ब फ, च र टम टर, ख र , ल फ ल ट य स, ब स टन सल द, ह क म , क स क फ र स क पन र, क ल म र च एड ब स स, च न क रस, शहद, एव क ड , ज र , प पर क म च प टल

पक न क व ध त य र :

1. स ट क पक न क ल ए: ग र ल क मध यम आ च पर गरम कर । एक छ ट कट र म र च प उडर, ब र उन श गर, ज र और म म ल ए स म क ड पल प क । नमक और क ल म र च क स थ स ट क छ ड क और भ न मस ल क म श रण।
2. एक vinaigrette ड र स ग बन ए : ब ल डर म व ह स क च र टम टर, च न क रस, अड ब स स और शहद तक च कन बड प म न पर। ब ल डर क र कन क ब न , ज त न क त ल और व ह स क ज ड स च र ह न तक। नमक और क ल म र च स व द क ल ए।
3. ज त न क त ल और ग र ल क स थ स ट क क 4-5 म नट क ल ए च कन कर प रक श बरस रह क ल ए प रत य क पक ष पर। च प ग म स थ न तरण ब र ड और 10 म नट आर म करन द । इस ब च, स ल इस क च कन कर ज त न क त ल क स थ ल ल प य ज, नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । प य ज क ग र ल कर , समय-समय पर म ड जब तक यह नह ह ज त नरम और खस त , लगभग 8 म नट। ब र -ब र स स ट क क क ट ल फ इबर। प य ज क ब र क क ट ल ।
4. सल द इकट ठ कर : प ल ट म ल टस पत त य क व यवस थ त कर । प य ज, स ट क, एव क ड , टम टर, ह क म और ड ल क स क फ र स क । क ब र म आध vinaigrette ड र स ग छ ड क और स त फल क स थ छ ड क । श ष ड र स ग क स थ पर स ।