सब्जियों और जड़ी बूटियों के साथ मसालेदार चिकन सत

सब ज य और जड ब ट य क स थ मस ल द र च कन सत – एक व स त त न स ख त य र । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 219, क ल वस 6 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 24 ग र म।, क र ब ह इड र ट 18 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 47 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• त वच और हड ड य क ब न 4 च कन ज घ (लगभग 450 ज आर।)
• 1/3 कल । प न
• 1/3 कल । ह सल स न च ड ह आ न ब क रस (लगभग 2-3 न ब स )
• 3 बड चम मच। एल। च न
• 2 बड चम मच। एल। मछल क चटन
• 1 चम मच स बल ओल क य अन य गर म म र च प स ट
• 1 लहस न क ल ग क म बन य ह आ
• 1 चम मच वनस पत त ल
• नमक और जम न क ल म र च
• 1 ब र क कद द कस क ह ई छ ट ग जर
• ब स टन ल टस (य ब ब) क 1 स र छ ड त ह
• त ज प द न क पत त य क 1 ग च छ
• त ज स ल ट र क 1 ग च छ
• 1 पतल कट ह ई क र ब ककड
• 4 कट ह आ 2.5 स म । हर प य ज क ड ठल (सफ द और हर भ ग)
• 8 कट र (यद लकड , 15 म नट क ल ए प न म भ ग ए )

सम न स मग र क स थ व य जन : च कन ज घ , स बल ओल क, स स मछल , च न क रस, ग जर, ब स टन सल द, ख र , प य ज हर , लहस न, प द न , स त फल

पक न क व ध त य र :

1. एक छ ट कट र म , प न , च न क रस, च न , मछल स स म ल ए और च न घ लन तक म ल ए । स बल ओल क और ज ड लहस न। 5 स म क य ब स म च कन ज घ क क ट । एक कट र म लगभग 1/4 क स थ च कन क मध यम आक र क म श रण क य ब स कल । स स और वनस पत त ल क एक चम मच। 15 म नट क ल ए छ ड द । श ष स स म कस ह आ श र ष क एक बड चमच ज ड । ग जर।
2. ग र ल प न य स ट र ट ग र ल क मध यम पर प र ह ट कर मजब त त पम न। प रत य क कट र क ल ए च कन क 2-3 ट कड स ट र ग कर और उन ह एक ब क ग श ट य बड प ल ट पर रख । नमक और क ल म र च।
3. ब च म , जब तक म स न ह तब तक ब न र क भ न एक तरफ भ र , लगभग 3 म नट। कट र क पलट द और द सर ह थ स च कन क तब तक फ र ई कर जब तक क वह ब र उन न ह ज ए और म स न ह क न र क आसप स स स त नह ह ग , लगभग 3 और म नट क ल ए। म श फ ट ह गए एक बड स फ ड श। ल ट य स, प द न क ड श क स थ ड ल । cilantro, ककड , हर प य ज और श ष ग जर। द ख ल हट न क ल ए कट र क स थ च कन और प रत य क ट कड क सल द क पत त म लप टत ह , ज ड त ह जड ब ट य और सब ज य , स स म ड बक र ल।