द लच न स व द क स थ लस म क त कपक क।
य मफ न ह मम ड कद द प ई क सद श ह , एक ख ड क पर ठ ड – म ठ , ल क न बह त मस ल द र नह , क स थ द लच न , अदरक और ज यफल। स मग र इतन आस न ह एक न व द द रव यम न म गठब धन कर ज आपक लग सकत ह क आप उन ह स कत ह सभ ग र ज त ह ।
Photo of the dish: Шаунज म स अहर न समय: 1 घ ट । 25 म नट कठ न ई: आस न म त र : 9 बड मफ न र स प : 1 क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 210 ज आर। लस म क त आट म श रण
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1 1/4 चम मच स ड
- 0.5 चम मच कट ह आ अदरक
- 1/4 चम मच कट ह आ ज यफल
- 0.5 चम मच नमक
- 1 बड चम मच। कद द प य र
- 3/4 कल । गन न
- कमर क त पम न पर 2 बड अ ड
- 3/4 कल । वनस पत त ल
- 2 बड चम मच। एल। प र द ध दह
सम न स मग र व ल व य जन: च वल क आट , कद द प य र , ब र उन श गर, अ ड , दह , अदरक, ज यफल, द लच न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 220 ° C पर प र ह ट कर । बड ध त र प म मफ न क ल ए, 9 प पर फ र म क ब हर रख ।
- एक बड कट र म , एक स थ आट , द लच न , स ड , अदरक, ज यफल और नमक। एक और बड कट र म अलग स ट कर गन न च न क स थ कद द प य र म ल ए । (सर व त तम क ल ए एक स थ र म क सर क उपय ग कर ।) द न अ ड म ल ए एक समर पत क ल ए। वनस पत त ल क ध र -ध र ड ल सरगर म करत समय कट र क द व र पर। स ख स मग र ज ड 1/4 बड चम मच।, फ र जब तक आप हस तक ष प न कर तब तक आट अच छ तरह स म ल ए आध आट म श रण। दह ड लकर म ल ए । ज ड न श ष आट और प र तरह स म श रण।
- 9 स च म स प रत य क क 3/4 आट स भर ।
- 10 म नट क ल ए मफ न स कन , फ र ओवन म त पम न कम कर 190 ° C तक और मफ न क भ र ह न तक ब क कर (मफ न क क द र म एक दन तख दन क स फ क य ज न च ह ए), म एक और 10-15 म नट क ल ए। मफ न क खड ह न द , ठ ड कर , 10 म नट। फ र उन ह ग र ल म ल ज ए और प र तरह स ठ ड ह न द श श क आवरण क स थ कवर करन क ल ए।
