ग्रील्ड प्लम और स्टू के साथ मसालेदार चिकन गार्निश ब्रोकोली

चिकन पैरों को मसालों और नींबू के रस के मिश्रण से रगड़ कर तला जाता है सुनहरा भूरा होने तक ग्रील्ड, और फिर शहद के साथ लिप्त, जो सौहार्दपूर्वक काली मिर्च काली मिर्च के जलते हुए स्वाद का पूरक है। उनके साथ परोसें ग्रील्ड मसालेदार आलूबुखारे और उबली हुई ब्रोकली के साथ गार्निश एक ताज़ा दही की चटनी में कुरकुरी बादाम की पंखुड़ियाँ। पकवान बस और जल्दी से तैयार किया जाता है, लेकिन एक रेस्तरां की तरह दिखता है नजाकत। एक गिलास सूखी रेड वाइन के साथ इसे पूरा करें और आनंद लें। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 500, कुल वसा 28 ग्राम, संतृप्त वसा 6 ग्राम, प्रोटीन 38 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 27 जी।, फाइबर 5 ग्राम।, कोलेस्ट्रॉल 1 60 मिलीग्राम।, सोडियम 320 मिलीग्राम।, चीनी 0 ग्राम। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 45 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• त्वचा के साथ 8 चिकन पैर (लगभग 0.7 किलो।)
• 1 और 1/4 चम्मच ग्राउंड अलापिस
• स्वाद के लिए केयेन मिर्च
• 2 लहसुन लौंग, कसा हुआ
• 3 बड़े चम्मच। एल। + 1 चम्मच अपरिष्कृत जैतून का तेल
• 1 नींबू का रस
• 2 आलूबुखारे, आधे में काटे और छीलकर
• 2 बड़े चम्मच। एल। शहद
• 1 ब्रोकोली का सिर, सूजन में कटौती
• 1/4 कला। कटे हुए बादाम
• 0.5 बड़ा चम्मच। कम वसा वाला दही

समान सामग्री वाले व्यंजन: चिकन ड्रमस्टिक, ब्रोकोली, आलूबुखारा, allspice, जमीन cayenne काली मिर्च, नींबू का रस, शहद, बादाम

पकाने की विधि तैयारी:

1. ग्रिल को मध्यम आँच पर गरम करें। 1 टीस्पून चिकन छिड़कें। allspice, 1 / 4-1 / 2 चम्मच लाल मिर्च, नमक और काला स्वाद के लिए काली मिर्च; एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण और 1 के साथ मिश्रण लहसुन की लौंग, 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल और आधा नींबू रस। 1 चम्मच के साथ प्लम के एक और बड़े कटोरे में मिलाएं। ज़ैतून तेल शेष 1/4 चम्मच allspice और एक चुटकी जोड़ें लाल मिर्च और नमक।
2. चिकन को ग्रिल करें, समय-समय पर मोड़, जब तक ग्रिल से ग्रिल्ड निशान की उपस्थिति, 10 मिनट। आवरण ढक्कन और 15-20 मिनट तक पकाते रहें। अगर चिकन बहुत जलता है, इसे कूलर भाग में स्थानांतरित करें ग्रिल। हल्का होने तक प्लम को ग्रिल करें नरम, 5 मिनट। चिकन और प्लम को एक डिश, तेल में स्थानांतरित करें शहद चिकन।
3. इस बीच, एक बड़े सॉस पैन में, नमकीन पानी लाएँ फोड़ा। ब्रोकोली जोड़ें और जब तक यह न हो जाए तब तक पकाना कुरकुरी नरम, लगभग 3 मिनट। के तहत ब्रोकोली को सूखा और कुल्ला ठंडा पानी, सूखा और एक कटोरे में स्थानांतरण। शेष जोड़ें 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल और बादाम; नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए और मिलाएं।
4. एक छोटे कटोरे में, दही को शेष कसा हुआ लहसुन के साथ मिलाएं और नींबू का रस, नमक। प्लम और ब्रोकोली के साथ चिकन परोसें; ब्रोकोली को दही की चटनी के साथ डालें।