ट स ट ड ब र ड क य ब स स बन ई गई इट ल यन समर पन ज न ल सल द, vinaigrette ड र स ग म टम टर और म स व य जन म पर स गय म ल ciabatta र ट कट र । सभ व य जन म सल म ह , prosciutto, सह- compressata – स थ ह प र व ल न पन र स ट र प स म कट ज त ह , व सब ज य क स व द और स ग ध क टन स भर द ग , ज सक पहल व र ध करन अस भव ह । पकव न क फ स त षजनक न कलत ह , इस पर स व ध नसभ क त र त ब द, जब तक कट र स बह त ग ल ह न क समय नह रह ड र स ग और सब ज क रस। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 700, क ल वस 40 ग र म, स त प त वस 12 ग र म, प र ट न 29 ज ।, क र ब ह इड र ट 58 ग र म।, फ इबर 5 ग र म।, क ल स ट र ल 65 म ल ग र म।, स ड यम 1760 мг., сахар 0 г. Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
Contents [hide]
न स ख क ल ए स मग र :
- स बट ट क 1 बड प व (0.5 – 0.7 क ग र ।)
- 1 क र ल ट ष र म न कट ह आ
- 450 ज आर कट ह ए टम टर
- आध कट ह आ ककड
- 0.5 बड चम मच। कट ह आ ब क ड म ठ म र च
- 55 ज आर। पतल कट ह ई सल म स ट र प स
- 55 ज आर। पतल कट ह आ prosciutto स ट र प स म कट ह आ
- 55 ज आर। क प र स क पतल स ल इस, स ट र प स म क ट ल
- 100 ज आर। प र व ल न पन र क पतल स ल इस, कट ह आ स ट र प स
- 6 बड चम मच। एल। अपर ष क त ज त न क त ल
- 6 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
- 0.5 चम मच अजव यन क पत त
सम न स मग र व ल व य जन: र म न ल ट य स, ल फ ल ट य स, टम टर, ख र , म ठ म र च, सल म , प र स ट ट ट , क म प र सट , पन र प र व ल न अजव यन क पत त
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ल गद स ल गद ब हर स क प एक आयत क र र ट क कट र बन न क ल ए ciabattas। ट कड 2 स म क य ब स क स थ ट कड ; सम न र प स 2 बड चम मच व तर त कर । क य ब स पक ष क स थ एक ब क ग श ट पर ब र ड। द सर क ल ए ब क छ ड द क उपय ग कर )। ब र ड क ग ल डन ब र उन ह न तक ट स ट कर , 5-6 म नट। ठ ड ह न द ।
- एक बड कट र म , र म न सल द, टम टर, ख र म ल ए , पक ह ए म ठ म र च, सल म , prosciutto, sopressutu, पन र और ट स ट ब र ड क य ब स। एक छ ट कट र म ज त न क फ ट ल त ल, स रक , 2 बड चम मच। एल। प न , अजव यन क पत त , 0.5 चम मच नमक और थ ड प स ह ई क ल म र च। सल द ड र स ग छ ड क और अ दर ड ल र ट क कट र ।