पापा कोन मोयो सॉस के साथ बेक्ड आलू – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 15 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 3 – 4 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 450 जीआर युकॉन गोल्ड के पीले छिलके वाले आलू
- 1/2 पतला कटा हुआ प्याज
- 15 मिली जैतून का तेल
- 1/2 कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 1/4 कला। सफेद शराब
- रस 6 संतरे
- 1/2 गुच्छा ताजा कटा हुआ अजवायन की पत्ती
- 1/2 गुच्छा ताजा कटा हुआ सीताफल
- नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: पीले आलू, प्याज, लहसुन, सफेद शराब, संतरे का रस, अजवायन, सीताफल
पकाने की विधि तैयारी:
- बेक आलू को 190 ° C से पहले गरम किया जाता है ओवन। आलू को फ्राई करते हुए मोयो सॉस तैयार करें पारदर्शी तक जैतून का तेल में प्याज। लहसुन डालें और पकाएं 2 मिनट लगभग सफेद वाइन और गर्मी के साथ पैन को मिठाई सभी तरल वाष्पित नहीं होंगे। संतरे का रस डालें और तब तक उबालें 2/3। जड़ी बूटी, नमक और काली मिर्च जोड़ें। आलू कब होगा तैयार है, इस पर गर्म मोयो सॉस डालें और तुरंत परोसें।