य अद भ त मफ न एक मज द र न श त क ल ए बन य ज सकत ह । य उन ह घर क प र ट म न श त क र प म पर स । व अ दर पक ह ए ह मफ न र प, जह प रत य क क श क एक सर कल म रख गई ह ब कन, आल क एक ट कड तल पर रख ज त ह , श र ष पर म ठ ई क ल म र च ह , एक भरन क तरह, और सब क छ ध र स एक अ ड क स थ ड ल ज त ह त क क षत ग रस त न ह जर द और मफ न प र ज ट बल द ख । त क उन ह त रन न आए वस , वस क एक छ ट परत क स थ ब कन च न । त य र मफ न स हर प य ज क स थ छ ड क और पर स । ब कन म अ ड क ल ए यह न स ख अम र क प रण ल पर ख न व ल क ल ए आदर श स प र ण 30। प रत स व रत प षण स ब ध ज नक र : (12 क ल) क ल र 130, क ल वस 7 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 9 ग र म।, क र ब ह इड र ट 7 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 45 мин.कठ न ई: आस न म त र : 12 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- च न म क त ब कन क 12 स ट र प स (लगभग 280 ग र म)
- ल ल आल क 2 क द, हलक म कट ह आ, म ट ई 0.3 ग ल छ र क द ख
- 1 छ ट ल ल ब ल म र च, कट ह आ
- 12 बड अ ड
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ त ज च व
- पर सन क ल ए मस ल द र चटन
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब कन, आल , घ ट म र च, अ ड , chives, गर म स स
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 200 ° C पर प र ह ट कर । ब कन क च र ओर 1 ट कड लप ट 12 पर एक ध त म ल ड क प रत य क क श क क आ तर क पक ष र ग बन न क ल ए मफ न। आल क 1 स ल इस क रख प रत य क स ल क न च सम न र प स म ठ ई क ट कड म फ ल ए क ल म र च।
- ब कन स वस प घलन श र ह ज त ह (जब तक यह ह ग ) प रत य क क श क क तल पर ब लब ल ) और ब कन क भ नन श र नह ह ग ऊपर क न र , 10-12 म नट।
- म ल ड क ओवन स न क ल और अ ड म हर द त क जर द ह एक ब कन र ग क अ दर। ब क ह न तक ब क करत रह खस त , अ ड क सफ द जम नह प एग और जर म स अभ भ ह ग तरल, लगभग 10 म नट अध क। प स ट र ट र व ल ल ब कन क प रत य क स ल इस क आसप स और एक ड श म स थ न तरण। प य ज क स थ छ ड क और यद व छ त ह , त गर म स स क स थ पर स ।