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खाना पकाने का समय
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- पकाने की विधि कठिनाई
सरल पकवान
- ऊर्जा मूल्य
50.07 kcal
- रेटिंग
5 में से 5
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विधि
बोर्श सभी परिवारों में बहुत लोकप्रिय है, यह यह स्वस्थ और स्वादिष्ट दोनों है। बहुत से लोग बोरश के बारे में भी जानते हैं विदेशी, जैसा कि बोर्स्ट एक राष्ट्रीय व्यंजन माना जाता है। खट्टा क्रीम के साथ संयुक्त एक विशेष स्वाद है, इसलिए एक कैफे में और रेस्तरां इसे इस तरह से परोसते हैं। हर महिला की अपनी होती है बोर्स्च खाना पकाने का रहस्य, क्या मैं अब अपनी खदान को प्रकट करूंगा? घर पर खाना बनाना चिकन स्टॉक पर स्वादिष्ट बोर्स्ट। सूखे लहसुन का एक चम्मच सूप विशेष रूप से खुशबूदार बना देगा!
चलो शुरू हो जाओ!
सामग्री
0/9 सामग्री
kosenko.anyuta 5 из 5 1 50,07
बहुत अच्छा काम
बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!
चरणों
उठाए गए कदम: 0/0
- हम शोरबा पकाते हैं, जिस पर बोर्श पकाया जाएगा।
- हम सब्जियों को साफ करते हैं और धोते हैं।
- प्याज को बारीक काट लें, तीन गाजर पीस लें।
- एक पैन में तेल डालो, गाजर को प्याज और सौते के साथ जोड़ें सुनहरा प्याज रंग तक।
- एक गिलास में टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च और आधी चाय डालें चीनी के बड़े चम्मच (कि खाना पकाने बोर्स्ट में मेरा रहस्य है), सभी डालना गर्म पानी और हलचल जब तक टमाटर का पेस्ट घुल।
- रोस्ट में सब कुछ डालो और एक और मिनट के लिए इस रूप में पास करें 5-7।
- जबकि टमाटर के पेस्ट के साथ सब्जियों को पारित किया जाता है, क्यूब्स में काट दिया जाता है आलू।
- हम फ्राइंग को शोरबा में डालते हैं और 5 मिनट के बाद इसे वहां डाल दिया जाता है आलू।
- हमने गोभी को काट दिया।
- जब आलू 10 मिनट के लिए उबल जाते हैं, तो गोभी डालें और पकाना एक और 10 मिनट, लेकिन सब्जियों की तत्परता को देखना बेहतर है।
- नमक, काली मिर्च और मैं भी सूखे लहसुन का एक चम्मच जोड़ें, जो बोर्स्च को एक विशेष सुगंध देता है।
- बंद करें, इसे 15 मिनट के लिए काढ़ा करें और आप खा सकते हैं। अच्छा लगा भूख!
कीवर्ड:
- borsch
- गोभी
- पहले पाठ्यक्रम
- रूसी भोजन
- हार्दिक भोजन
- टमाटर का पेस्ट
