ग्रेमोलता के साथ ग्रीन बीन्स

हर र ग क हर र ग क स व द क प नर ज व त करन क एक बह त ह सरल तर क ह स म और इस स एक उत क ष ट ग र न श बन त ह । पक ह ई फल य क छ डक gremolata – त ज अजम द, लहस न क इत लव मस ल और न ब क रस। Gremolata क ज यक क द ग प र तरह स प रक ह कस ह आ परम सन और क रक र प इन नट। एक क प षण म ल य सर व ग स: (क ल 6) क ल र 159, क ल वस 13 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 4 ग र म।, क र ब ह इड र ट 10 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म। натрий мг., сахар г. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1 क बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर हर ब न स, छ टन क
• 2 चम मच कट ह आ लहस न (2 ल ग)
• 1 बड चम मच। एल। कस ह आ न ब उत त जकत (2 न ब )
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ अजम द
• 3 बड चम मच। एल। कस ह आ परम सन
• 2 बड चम मच। एल। भ न ह आ प इन नट स
• 2.5 बड चम मच। एल। ज त न क त ल

सम न स मग र व ल व य जन: हर ब न स, न ब ज स ट, प र म सन च ज , प इन नट स, लहस न

पक न क व ध त य र :

1. एक बड बर तन म प न उब ल । हर ज ड स म और इस नरम ह न तक 2-3 म नट क ल ए ब ल च कर , ल क न अभ भ खस त ह । स म क एक क ल डर म फ क द और त र त बर फ क प न क एक कट र म ड ल त क फल य अब पक और नह चमकद र हर बन रह ।
2. ग र म लट स बन न क ल ए, लहस न क एक छ ट कट र म म ल ए , न ब उत त जकत , अजम द, परम सन और प इन नट स।
3. स व करन स पहल , मध यम पर एक बड फ र इ ग प न म गर म आग ज त न क त ल। फल य और प ट क स ख ल । स म क एक प न म ड ल और भ न , अक सर सरगर म , क ल ए 2 म नट जब तक यह ज त न क त ल क स थ कवर नह क य ज त ह और गर म ह त ह । स ट व ब द कर , ग र म ल ट ज ड और अच छ तरह म ल ए । छ ड कन 3/4 चम मच नमक और 1/4 चम मच क ल म र च और गर म पर स ।