घर का बना चिकन Shawarma

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हम घर पर एक उत्कृष्ट, संतोषजनक और स्वादिष्ट शारमा खाना बनाते हैं, जो खरीद के साथ तुलना नहीं करेगा। इसके लिए हमें चाहिए चिकन स्तन पट्टिका। सामग्री का प्रस्तावित सेट जो आप कर सकते हैं परिवर्तन, अचार के बजाय ताजा अचार लेना या विस्तार करना, कोरियाई गाजर को चालू करना।

चलो शुरू हो जाओ!

सामग्री

0/14 सामग्री

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बहुत अच्छा काम

बोन एपीटिट, मुझे आशा है कि आप हमारे साथ मज़े करेंगे!

चरणों

उठाए गए कदम: 0/0

  1. मेरे चिकन स्तन मांस, टुकड़ों में काट, नमक, काली मिर्च और एक पैन में तेल में हल्का सुनहरा भूरा होने तक तलें। टुकड़ों को दो तरफ से भूनें, कभी-कभी सरगर्मी करें। कुल समय लगभग 4 मिनट तक भूनें। इसे उच्च ताप पर भूनना आवश्यक है, स्टू के बजाय। फ्राइंग के बाद, पैन को गर्मी से हटा दें और मांस दें थोड़ा ठंडा।
  2. हम गोभी, नमक और काली मिर्च को काटते हैं, और थोड़ा निचोड़ते हैं, इसलिए वह जूस देती है।
  3. चटनी खाना। लहसुन, ताजा डिल और पीस लें अजमोद (या सूखे जड़ी बूटी लें), यह सब खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं और मेयोनेज़।
  4. शेष अवयवों को काटें, जिसका उपयोग आप कर सकते हैं अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। ये टमाटर, ताजा प्याज और हैं मसालेदार खीरे।
  5. हम शवरम जमा करने लगते हैं। हमने पतला अर्मेनियाई लवश फैलाया, केचप के साथ चिकनाई करें उस छोटे से क्षेत्र में जहां हम डालेंगे स्टफिंग। इस क्षेत्र में तैयार सामग्री डालें ताकि ताकि किनारों के साथ मार्जिन रहे।
  6. लहसुन की चटनी के साथ चिकना करें और शीर्ष पर एक और छोटा डालें हमारे अवयवों की परत। पीटा ब्रेड लपेटें, नीचे से शुरू किनारों।
  7. फिर किनारों को मोड़ें।
  8. हम आगे ब्रेड को लपेटते हैं। बाकी की ब्रेड को काट कर अलग किया जा सकता है श्वामा को बहुत मोटा न करें। और लावाश रोल का अंत करें, लहसुन की चटनी के साथ greased।
  9. यदि आपके पास है तो शावरमा को एक इलेक्ट्रिक वफ़ल लोहे में तला जा सकता है वहाँ है। आप इसे इस तरह छोड़ सकते हैं, लेकिन सबसे सस्ती तरीका थोड़ा है इसे दोनों तरफ सूखे पैन में भूनें। उसे थोड़ा सा चाहिए भूरे रंग के लिए।
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