बेकन के साथ मक्खन में ब्रेज़्ड पालक

क य क इस न स ख म ब कन और मक खन क उपय ग क य ज त ह न य नतम म त र , पकव न क स फ र श उन ल ग क ल ए भ क ज सकत ह स वस थ ख न क स द ध त क प लन करत ह । य तत व ब ल क ल ह एक स वस थ व यक त क ज तन आवश यकत ह । और स त प त क ल ए स व द क ल म र च और स म क ड प पर क ज ड । न ट क स थ इस तरह क एक स इड ड श स प न श भ जन मज करन क सर व त तम तर क म स एक ह और प लक पकव न क ल भ। एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 4) क ल र 200, क ल वस 9 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 9 ज ।। क र ब ह इड र ट 28 ग र म।, फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 680 ज आर। प लक क पत त
• 3 बड चम मच। एल। ब द म क ग च छ
• ब कन क 2 स ल इस, 1 स म स ल इस म कट ह आ।
• 2 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 1/4 चम मच स प न श स म क ड प पर क
• 1/4 चम मच कट ह आ स ख ल ल म र च
• 1/4 कल । स नहर क शम श
• 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : प लक, ब द म, shallots, व इन स रक , जम न क यन म र च, प पर क , ब कन, क शम श

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 177 ° C पर प र ह ट कर । ब द म क ब क ग श ट पर रख द पक ष , हल क भ र ह न तक भ न और द ख ई द स व द (लगभग 8 म नट)। अलग स ट कर ।
2. जब तक यह मध यम गर म पर एक बड कड ह म ब कन भ न भ र और खस त ह ज एग (लगभग 5 म नट)। गर म स न क ल । पक ह आ ब कन एक छ ट कट र म एक चम मच चम मच क स थ छ ड द प न म वस ।
3. प न क मध यम गर म म ल ट , shallots और 1 tbsp ज ड । एल। प न । क क, सरगर म , जब तक नरम (लगभग 3 म नट)। स रक म ड ल और इसक म त र कम ह न तक पक न , और shallots चमकत नह ह (लगभग 3 म नट अध क)।
4. प लक क भ ग म पर स , सरगर म कर और इस पहल ब नन द इसक अल व । जब क य ज त ह , त गर म क बढ ए अध कतम, ल ल श मल म र च, कट ह आ स ख ल ल म र च ज ड 1/4 चम मच नमक और थ ड स म र च। क क कवर 2 म नट। ढक कन क हट द , क शम श म हलचल, ब द म ट स ट, त य र ब कन और मक खन। पर स ।